Lodeh merah. Akhirnya kembali lagi di MAKARENA (Makanan Rabu Enak) Delta FM bersama Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio di Delta FM yang kali. Resep Sayur Lodeh – Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.

Lodeh merah Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. b. Kamu dapat menghidangkan Lodeh merah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh merah!

Bahan Lodeh merah

  1. Sediakan of Tempe 2rb (potong sesuai selera).
  2. Diperlukan of Udang 125gr (potong kumisnya).
  3. Dibutuhkan 1 buah of Labu siam (potong sesuai selera).
  4. Sediakan 1/4 bagian of kubis(potong).
  5. Gunakan 1 buah of serai geprek.
  6. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  7. Siapkan of lengkuas geprek (secukupnya).
  8. Dibutuhkan of Gula.
  9. Diperlukan of Garam.
  10. Sediakan of kaldu bubuk (opsi).
  11. Dibutuhkan 250 ml of Air.
  12. Diperlukan 250 ml of santan.
  13. Dibutuhkan of Minyak goreng.
  14. Sediakan of Bumbu halus.
  15. Dibutuhkan 7 buah of Bamer.
  16. Diperlukan 4 buah of Baput.
  17. Gunakan 4 buah of cabai merah.
  18. Siapkan 5-10 buah of cabai rawit(Sesuai selera).
  19. Siapkan 1 ruas of jahe.
  20. Sediakan 2 butir of kemiri.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus. Manfaat Sayur Lodeh antara lain bisa mengendalikan berat badan. Kandungan air yang tinggi dalam sayuran lauk ini akan membuat anda jadi lebih mudah kenyang. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.

Langkah-langkah membuat Lodeh merah

  1. Tumis bumbu halus,dg serai,lengkuas geprek dan daun salam. Bubuhi garam gula lalu masak hingga tanak dan harum..
  2. Setelah tanak,masukkan udang,labu siam dan kubis..
  3. Lalu tempenya,tambahkan air,kaldu bubuk. Aduh lalu tutup masak hingga bahan empuk bumbu meresap..
  4. Setelah cukup labu dan kubis empuk, tambahkan santan(bisa ditambah kunyit bubuk/skip sj)..
  5. Masak hingga mendidih..
  6. Tes rasa, sajikan..

Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho.