Mie Aceh Porsi Jumbo.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Mie Aceh Porsi Jumbo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Aceh Porsi Jumbo!
Bahan Mie Aceh Porsi Jumbo
- Dibutuhkan 2 bks of mie telor.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Siapkan of minyak utk menumis.
- Dibutuhkan 5 kuntum of sawi mie, potong2.
- Siapkan 3 btg of daun bawang, iris2.
- Siapkan 3 btg of daun sop, iris2 halus.
- Gunakan 1 genggam of besar toge.
- Diperlukan of Bumbu2 halus:.
- Siapkan 9 bh of bawang merah.
- Sediakan 5 bh of bawang putih.
- Gunakan 4 bh of kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
- Gunakan 15 bh of cabe kriting.
- Sediakan 1 bh of tomat uk besar.
- Siapkan 1 sdt of jinten bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm of bumbu kari.
- Gunakan 2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 3 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 1/2 sdm of kecap manis.
- Siapkan of garam, lada & kaldu bubuk.
Cara membuat Mie Aceh Porsi Jumbo
- Rebus mie, tidak usah terlalu lunak, 1/2 lunak aja, tiriskan.
- Siapkan bumbi halus, blender halus, siapkan jg sayur2 pelengkapnya.
- Tumis bumbu halus, masukkqn jg bumbu2 bubuknya, tumis hingga harum, masukkan mienya aduk rata sambil beri air lg (me : 3 glsan), garam, lada, kaldu bubuk, kecap2an & saos.
- Setelah aduk rata, masukkan sayur pelengkap, aduk rata, koreksi rasa, sajikan.