Kue Lumpur Kentang. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Kue Lumpur Kentang Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Teman-teman dapat menghidangkan Kue Lumpur Kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Lumpur Kentang!

Bahan Kue Lumpur Kentang

  1. Dibutuhkan 250 gr of kentang, kukus dan haluskan.
  2. Diperlukan 125 gr of terigu.
  3. Diperlukan 125 gr of gula pasir.
  4. Gunakan 50 gr of margarin, cairkan.
  5. Dibutuhkan 1 butir of telur.
  6. Diperlukan 1 bungkus of santan kara (65ml).
  7. Dibutuhkan 230 ml of air.
  8. Sediakan 1 sdt of garam.
  9. Gunakan Sedikit of vanilli bubuk.

Resep Kue Lumpur – Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Campur gula, telur, vanilli dan garam aduk2 menggunakan whisk sampai gula larut..
  2. Tambahkan terigu, air dan santan aduk rata, jika menggerindil saring..
  3. Masukkan kentang dan margarin cair aduk hingga tercampur rata..
  4. Panaskan cetakan di atas kompor dengan api kecil, oles dengan margarin. Masukkan adonan kecetakan (jangan penuh) lalu tutup. Jika sudah matang angkat. klo mau dikasih topping tunggu kue lumpur setengah mateng ya Mom, aku gak dikasih topping karena gak ada 😁 menyesuaikan bahan yg ada di rumah ajah ya Mom..
  5. Selamat menikmati kue lumpur 😋.
  6. Hanya dokumentasi 😁.

Pasti banyak sekali penyuka kue satu ini. Dengan tekstur nya yang lembut di tambah taburan kismis diatas nya, Kue Lumpur Kentang Keju atau Susu termasuk salah satu jajanan favorit banyak keluarga di Indonesia. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah. Resep Kue Lumpur – Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur.