1. Putu Ayu Jumbo. Kue putu ayu atau putri ayu adalah sebuah kue jajanan pasar yang tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Kalau biasanya kue putu ayu itu di buat dalam wadah atau mangkok yang kecil, kalai ini kita coba yang berbeda. Putu Ayu (Indonesian Steamed Coconut Cupcakes).

1. Putu Ayu Jumbo Resep Putu Ayu – Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Marketing Communications practitioner in a travel company, lecturer, weekend chef and cat lover. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. Kalian dapat memasak 1. Putu Ayu Jumbo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 1. Putu Ayu Jumbo!

Bahan 1. Putu Ayu Jumbo

  1. Sediakan of Kelapa parut (agak muda, jangan yg tua).
  2. Dibutuhkan Sedikit of Garam.
  3. Dibutuhkan 275 gr of Tepung Terigu.
  4. Dibutuhkan 1/4 kg of telur (4 buah telur).
  5. Siapkan 250 gr of Gula Putih.
  6. Sediakan 2 Gelas Belimbing of Santan.
  7. Diperlukan 1 1/2 sdt of Baking Powder.
  8. Diperlukan Secukupnya of Pasta Pandan.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of Minyak Goreng.

It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Bahan utama kue putu sendiri ada beberapa macam yakni ada kue putu berbahan utama tepung beras ( putu bambu ) dan ada juga yang menggunakan bahan utama tepung terigu seperti resep cara bikin kue putu ayu. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.

Cara membuat 1. Putu Ayu Jumbo

  1. Panaskan kukusan, jika sudah panas kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam Selama 15 menit.
  2. Sambil menunggu kelapa yg dikukus. Sediakan baskom lalu masukkan telur dan gula. Mixer hingga mengembang (warna mulai berubah/agak putih)..
  3. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke adonan tadi. Mixer sampai tercampur rata. Lalu tuangkan santan ke adonan dan aduk lagi dengan mixer..
  4. Tambahkan beberapa tetes pasta pandan ke adonan, aduk menggunakan mixer/spatula..
  5. Masukkan kelapa kukus ke cetakan yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan hingga padat kemudian tuangkan adonan diatas kelapa..
  6. Kukus selama 30 menit (Lapisi tutup kulusan dengan serbet). Tes tusuk, jika masih ada adonan yg lengket kukus lagi hingga benar-benar matang. (sebelum mengukus, kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu)..

Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih Kue putu sering ditemukan di banyak tempat dengan penjual yang menjajakan secara berkeliling menggunakan sepeda. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam warna dan juga kue. Deskripsi Kue putu ayu adalah kue tradisional asli indonesia,kue putu ayu merupakan salah satu koleksi dari kue jajanan pasar yang di miliki oleh indonesia. Kue putu ayu dimasak dengan cara dikukus, dengan memakai pandan wangi pada air kukusannya.