Sate kerang dara 🍑🍒. Lihat juga resep Sate Kerang Dara enak lainnya! Lihat juga resep Sate Kerang Dara enak lainnya! Kerang hijau dan kerang dara adalah jenis kerang yang paling cocok diolah jadi sate kerang.

Sate kerang dara 🍑🍒 Tanpa dibakar pun, sate kerang sudah matang dan bisa disantap langsung. Nemu dan recook resep sate kerang mba Widya Arizki Zhaa. Ini paling nikmat kalo dimakan sama lontong kupang 🀀 #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad Yang Li Hua. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sate kerang dara 🍑🍒 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate kerang dara 🍑🍒 yuk!

Bahan-bahan Sate kerang dara 🍑🍒

  1. Siapkan 300 gr of daging kerang dara,cuci bersih.
  2. Siapkan 50 gr of kelapa sangrai,haluskan.
  3. Sediakan secukupnya of minyak goreng.
  4. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  5. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  6. Sediakan secukupnya of garam,kaldu bubuk&kecap manis.
  7. Diperlukan 150 ml of air/santan.
  8. Sediakan of haluskan:.
  9. Diperlukan 20 biji of cabe merah boleh mix dengan rawit.
  10. Siapkan 8 butir of bawang merah.
  11. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  13. Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  14. Diperlukan 2 butir of kemiri sangrai.
  15. Dibutuhkan 1/4 ruas jari of jahe.

Masukkan kerang dan tuang air secukupnya. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap. Tusuk-tusuk kerang pada tusuk sate, panggang sebentar di atas teflon agar permukaannya agak kering. Siap dinikmati begitu saja atau sajikan dengan sambal petis.

Cara membuat Sate kerang dara 🍑🍒

  1. Rebus kerang dara sampai mendidih kemudian tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk&kelapa sangrai sampai harum.
  3. Kemudian masukan kerang dara&air/santan aduk rata tambahkan garam,kaldu bubuk&kecap manis tes rasa.
  4. Masak sampai air mengering matikan api&dinginkan.
  5. Setelah dingin tusuk kerang pakai tusukan sate kemudian bakar sebentar di kedua sisi.
  6. Sate kerang siap di sajikan dengan sisa bumbu nya😊.
  7. Ini enak banget.

Bahan utama resep ini adalah kerang dara. Selain rasanya yang lezat, ternyata kerang juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Sate kerang menjadi salah satu pilihan kuliner yang antimainstream. Rasa gurih dan aroma sedapanya selalu membuat perut menjadi lapas. Untuk membuat sate kerang, sebaiknya pakailah kerang hijau ataupun kerang dara, ya.