Arsik Ikan Mas Presto. Ikan mas arsik presto, hanya butuh waktu satu jam saja, sudah matang dan empuk. Tonton caranya dalam video ini ya. Ikan mas arsik presto, hanya butuh waktu satu jam saja, sudah matang dan empuk.

Arsik Ikan Mas Presto Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu sampai benar-benar matang dan airnya habis. Demikianlah Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas yang enak ini. Teman-teman dapat membuat Arsik Ikan Mas Presto hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Arsik Ikan Mas Presto yuk!

Bahan Arsik Ikan Mas Presto

  1. Gunakan 1 kg of Ikan Mas besar.
  2. Gunakan of Bumbu yg dihaluskan:.
  3. Diperlukan 6 of cabai merah.
  4. Sediakan 15 of bawang merah.
  5. Gunakan 8 of bawang putih.
  6. Diperlukan 5 cm of kunyit bakar.
  7. Dibutuhkan 10 btr of kemiri sangrai.
  8. Sediakan 2 ruas of jahe.
  9. Gunakan of Bumbu yg tidak dihaluskan:.
  10. Siapkan 10 btg of sereh geprak (saya cuma punya 3, biasa saya pakai banyak).
  11. Diperlukan 4 buah of asam glugur.
  12. Diperlukan 1 sdm of andaliman.
  13. Gunakan 8 lbr of daun jeruk, buang batang tengah.
  14. Diperlukan 3 lbr of daun salam.
  15. Gunakan 1 of kecombrang besar.
  16. Diperlukan of Pelengkap :.
  17. Diperlukan of Garam.
  18. Siapkan of Gundera/lokio (opsional).
  19. Gunakan of Kacang panjang.

Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya. Resep 'ikan mas arsik' paling teruji. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari.

Langkah-langkah memasak Arsik Ikan Mas Presto

  1. Siangi ikan, siapkan bumbu. Blender bumbu halus dengan minyak supaya rasanya mirip hasil ulekan..
  2. Susun semua bahan di panci presto. Posisikan dedaunan di bagian bawah, supaya kalau misalkan kering, yg gosong daunnya 😁. Biasanya saya susun dgn urutan : sereh -dedaunan (daun jeruk, kecombrang, daun salam) – ikan mas – kacang panjang – dll. Setelahnya tuang bumbu yg sudah dicampur dengan 2.5lt air..
  3. Tambahkan garam. Tutup panci. Masak selama 2 jam..
  4. Untuk waktunya biasanya 2 jam dgn api sedang untuk membuat lunak sampai ke duri. Karena saya suka agak basah, jadi nggak nunggu sampai kering benar. Hati2 dengan uap panci presto, pastikan uap sudah habis baru buka pancinya. Sajikan ketika hangat..

IKAN MAS ARSIK – KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan. Resep Makanan batak ikan mas arsik HalKit!!! Terimakasih banyak sudah menonton ya Yuk Nyalakan Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal RESEP IKAN MAS ARSIK DURI LUNAK TULANG PRESTO (Makanan Khas Batak) by. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya.