Sate kerang. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. Sate kerang dibuat dari daging kerang.

Sate kerang Sate Kerang Medan Melayu, Cileungsi, Jawa Barat, Indonesia. Manfaat sate kerang yang pertama bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan kulit. Memiliki kulit yang sehat merupakan salah satu keinginan bagi semua orang. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sate kerang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate kerang yuk!

Bahan-bahan Sate kerang

  1. Gunakan 250 gr of kerang kupas.
  2. Siapkan of Bumbu halus :.
  3. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
  4. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  5. Gunakan 1-2 of cabe merah besar.
  6. Siapkan 2 bh of kemiri.
  7. Gunakan 1 ruas of jahe.
  8. Gunakan of Sckupnya kunyit bubuk.
  9. Dibutuhkan of Bumbu cemplung :.
  10. Gunakan 1 bh of serai.
  11. Gunakan 1/2 butir of gula merah yg kecil.
  12. Sediakan of Sckupnya garam, penyedap, gul.
  13. Gunakan of Sckupnya kecap (sy skip).
  14. Siapkan of Sdkit minyak utk tumis.
  15. Siapkan of Bahan utk rebus kerang :.
  16. Dibutuhkan of Air.
  17. Sediakan of Garam.
  18. Siapkan 2 bh of daun salam.
  19. Dibutuhkan 1 bh of serai.

Find sate kerang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih!

Cara memasak Sate kerang

  1. Cuci kerang kupas sampe bersih, masukkan dlm panci berisi air, lalu nyalakan api,rebus dg garam, daun salam, sereh, buang airnya, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampe harum, masukan kerang, aduk rata.
  3. Tambahkan sdkit air, masak sampe matang & bumbu meresap, kuah agak berkurang, jgn lupa bumbu2 rambhan y gula garam penyedap, tes rasa, sajikan.. tusuk2 kerang sperti sate, lakukan sampe hbis lalu sram dg kuahnya…
  4. .
  5. .

Uniknya sate kerang dari Surabaya sedikit berbeda dengan sate kerang di daerah lain. Kerang yang digunakan adalah kerang darah yang telah dilepaskan dari cangkangnya. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Yuk, intip resep sate kerang khas Medan yang bikin ketagihan di bawah ini!