Sate kerang. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. Sate kerang dibuat dari daging kerang.

Sate kerang Sate Kerang Medan Melayu, Cileungsi, Jawa Barat, Indonesia. Manfaat sate kerang yang pertama bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan kulit. Memiliki kulit yang sehat merupakan salah satu keinginan bagi semua orang. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sate kerang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate kerang yuk!

Bahan Sate kerang

  1. Sediakan 1 kg of kerang dara/kerang hijau/kerang mutiara.sesuai selera.
  2. Diperlukan secukupnya of Minyak goreng untuk menumis.
  3. Sediakan of Bumbu uleg:.
  4. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  5. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  6. Dibutuhkan of Garam.
  7. Dibutuhkan of Gula jawa.
  8. Sediakan of Kecap manis.
  9. Gunakan of Bumbu pelengkap.
  10. Siapkan of Laos.
  11. Diperlukan of Jahe memarkan.
  12. Siapkan of Daun salam.
  13. Sediakan of Daun jeruk.
  14. Dibutuhkan of Serai.

Find sate kerang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih!

Langkah-langkah membuat Sate kerang

  1. Rebus kerang sampai terbuka.
  2. Ambil daging kerang,sisihkan.
  3. Tumis bumbu sampai harum.tambahkan air secukupnya.masukkan serai,daun salam,daun jeruk,laos dan jahe..
  4. Tambahkan gula jawa,garam dan penyedap.lalu masukkan kerang.masak sampai air menyusut.koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Uniknya sate kerang dari Surabaya sedikit berbeda dengan sate kerang di daerah lain. Kerang yang digunakan adalah kerang darah yang telah dilepaskan dari cangkangnya. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Yuk, intip resep sate kerang khas Medan yang bikin ketagihan di bawah ini!