Sate komoh daging ayam. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur. Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam. Cita rasa sate komoh sangat lezat dan gurih, lho.

Sate komoh daging ayam Bahan dan Bumbu Daging terus direbus sampai kering, Angkat dan tiriskan. Kemudian tusuk dengan tusuk sate, panggang sampai harum. Resep Sate Ayam – Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Sobat dapat menghidangkan Sate komoh daging ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate komoh daging ayam yuk!

Bahan-bahan Sate komoh daging ayam

  1. Sediakan 1/4 kg of daging ayam fillet.
  2. Diperlukan 5 siung of bawah merah.
  3. Siapkan 3 siung of bawah putih.
  4. Siapkan 2 buah of cabe merah besar.
  5. Gunakan 3 butir of kemiri.
  6. Gunakan of Gula merah.
  7. Sediakan of Garam.
  8. Gunakan of Penyedap rasa.
  9. Diperlukan 1 sdm of tepung kanji.
  10. Siapkan Secukupnya of air.
  11. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
  12. Diperlukan of bahan celupan.
  13. Dibutuhkan 2 butir of telur.
  14. Gunakan 2 sdm of tepung kanji.
  15. Siapkan of Garam / penyedap rasa.
  16. Siapkan secukupnya of Air.
  17. Dibutuhkan of campur kanji dengan air. Beri garam Masukkan telur lalu kocok.

Resep dari Jawa kini banyak ditemukan di. Sate ayam blora ini pada umumnya terbuat dari daging unggas seperti ayam kampung yang masih berusia muda sehingga nantinya apabila hendak diggunakan untuk menerapkan cara membuat sate ayam ini maka. Bahan dasar utama sate komoh ini menggunakan bahan utama daging sapi khas dalam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang sangat lezat dan mantap. sate komoh ini paling enak disantap pada saat sarapan pagi maupun makan malam. Itu ayam dililit usus ada bumbunya apaan gitu endanggulindang. tapi pulang kmarin ke pasar besar malang masih banyak yg tutup toko& warungnya.

Langkah-langkah membuat Sate komoh daging ayam

  1. Rebus ayam sampai empuk.
  2. Setelah empuk, haluskan menggunakan uleg an, tapi jangan sampai terlalu halus. Biarkan berserat serat.
  3. Blender bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.
  4. Tumis bumbu sampai matang. Harus sampai benar benar matang.
  5. Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa. Tumis kembali sampai matang dan tercampur.
  6. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
  7. Masukkan larutan tepung kanji dan air, aduk sampai rata.
  8. Matikan kompor, dinginkan.
  9. Cetak sate dengan tusuk es krim.
  10. Siapkan dua wajan, satu wajan dengan sedikit minyak satu lagi dengan minyak yang banyak.
  11. Gulingkan sate dalam bahan celupan, masukkan ke dalam wajan yg berisi sedikit minyak. Tuang adonan celup d sebelah sate,gulingkan sampe daging tertutup. Pindah ke dalam wajan berisi banyak minyak.
  12. Goreng sampai kecoklatan, angkat. Sajikan.

Bismillah. pada suatu hari di giant bintara dket poncip, ada hati sapi lumayan murah harganya. disaat itu harga ayam lagi melambung tinggi, pertama kalinya beli dan masak hati sapi sendiri. sebelumnya pernah makan masakan ibuk💙 yaudah dicoba coba. Indonesian Sate – Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Meski memiliki daging hitam, daging ayam cemani ternyata memiliki khasiat menyehatkan.