Ceker Ayam Tangkap.

Ceker Ayam Tangkap Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ceker Ayam Tangkap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker Ayam Tangkap yuk!

Bahan-bahan Ceker Ayam Tangkap

  1. Siapkan 500 gram of ceker ayam.
  2. Gunakan 4 lembar of daun pandan.
  3. Sediakan 8 tangkai of daun kari/daun salam koja.
  4. Gunakan 300 ml of air kelapa.
  5. Diperlukan Secukupnya of minya goreng.
  6. Sediakan of Bumbu ungkep :.
  7. Diperlukan 3 siung of bawang putih, haluskan.
  8. Diperlukan 3 siung of bawang putih, dirajang.
  9. Diperlukan 3 butir of kemiri sangrai.
  10. Gunakan 1 ruas of jahe.
  11. Gunakan 3 cm of lengkuas.
  12. Siapkan Secukupnya of garam dan gula.

Cara memasak Ceker Ayam Tangkap

  1. Haluskan semua bahan ungkep, kecuali bawang putih yang dirajang.
  2. Panaskan panci, masukkan air kelapa kelapa, bahan halus bawang putih rajang, masak hingga air menyusut..
  3. Panaskan minyak, goreng ceker ayam bersama daun kari dan daun pandan, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan selagi hangat ya..