91. Sate Komoh. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur. Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam. Cita rasa sate komoh sangat lezat dan gurih, lho..

91. Sate Komoh I was born in Pasuruan, my favorite food is Sate Komoh. Vind stockafbeeldingen in HD voor Sate Komoh Indonesian Food Satay Made en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Sate komoh adalah sate yang berasal dari Pasuruan Jawa Timur, sate yang satu ini beda dengan yang lainya, karena sate komoh menggunakan daging sapi khas dalam. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 91. Sate Komoh hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 91. Sate Komoh!

Bahan 91. Sate Komoh

  1. Diperlukan 250 gr of Daging Sapi (me. Gandik).
  2. Sediakan 200 ml of Santan (me. 1 bgks Kara + Air).
  3. Dibutuhkan 1 btg of Serai, memarkan.
  4. Siapkan 2 cm of Laos, memarkan.
  5. Diperlukan 1 biji of Asam.
  6. Siapkan 2 sdm of Gula Aren/ Gula Merah.
  7. Gunakan 2 lbr of Daun Salam.
  8. Diperlukan 2 lbr of Daun Jeruk Purut.
  9. Gunakan Tusuk of Sate.
  10. Gunakan of Bumbu Halus.
  11. Dibutuhkan 5 buah of Bawang Merah.
  12. Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih.
  13. Siapkan 1 buah of Cabe Rawit.
  14. Diperlukan 3 buah of Cabe Merah Besar.
  15. Siapkan 1/2 buah of Tomat.
  16. Sediakan 1 cm of Jahe.
  17. Diperlukan 1 sdt of Ketumbar.
  18. Diperlukan 1 buah of Kemiri.
  19. Diperlukan 1 sdt of Garam.
  20. Gunakan 1 sdm of Gula Pasir (jika tidak suka terlalu manis boleh dikurangi).

Sate berbahan daging sapi ini dimasak dengan anekas bumbu lezat sebelum akhirnya dibakar. Bakar sate hingga matang, harum dan mengering. Sate komoh itu resepnya macam-macam, ya. Nah, resep dari ibu saya ini nggak pakai gula merah dan pakai tomat.

Cara memasak 91. Sate Komoh

  1. Rebus daging sampai empuk. Kemudian potong kotak sesuai selera..
  2. Siapkan bumbu. Lalu haluskan bumbu halus. Bisa diblender ataupun diulek..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah air sedikit menyusut, masukkan serai, daun salam, daun jeruk purut dan asam. Tumis sampai set. Masukkan daging, aduk² kemudian tambahkan santan. Beli gula pasir, gula merah dan garam. Koreksi rasa. Biarkan bumbu menyusut..
  4. Setelah menyusut matikan kompor. Biarkan dingin, lalu tusuk dengan tusukkan sate. Bakar di atas panggangan, sesekali olesi dengan sisa bumbu. Sajikan..

KoMoH's top artists: Elvis Presley, Кино, Nickelback. Get your own music profile at Last.fm, the world's largest social music platform. Resep Sate Komoh khas Pasuruan,resep masakan pasuruan,resep masakan tradisional,resep masakan sate,resep masakan jawa timur,resep daging. Sate komoh adalah sate daging sapi yang dagingnya digepengkan agar empuk dan dibalur bumbu Rasa sate komoh suit ditemui di masakan daerah lainnya. Rasanya sangat kaya dengan daging sapi.