Pepes ikan peda asin. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Asin Peda Mangga Muda. Video ini menjelaskan tentang bagaimana resep dan cara membuat pepes ikan asin peda mangga muda yang.

Pepes ikan peda asin Cocok dibuat untuk suami yang selama ini dalam bekerja sering makan diluar rumah, jadi biar makin disayang suami. Resep Pepes Ikan – Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pepes ikan peda asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes ikan peda asin yuk!

Bahan-bahan Pepes ikan peda asin

  1. Diperlukan 4 ekor of ikan peda asin.
  2. Dibutuhkan Secukupnya of daun salam, sereh potong serong,.
  3. Gunakan of Lengkuas iris tipis2.
  4. Diperlukan Secukupnya of tomat iris iris.
  5. Gunakan Secukupnya of cabai merah iris serong.
  6. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
  7. Sediakan 1/2 ruas jari of kunyit,.
  8. Siapkan 5 butir of kemiri,.
  9. Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdm of ketumbar,.
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
  12. Gunakan 6 siung of bawang merah,.
  13. Sediakan Secukupnya of garam. Gula,dan pemyedap rasa.
  14. Diperlukan Secukupnya of daun pisang untuk membungkus.

Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau amisnya. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Rendam tenggiri asin dengan air panas sampai empuk. Campur tenggiri asin dengan bumbu halus.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan peda asin

  1. Cuci peda dengan air panas, lalu sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum, sisihkan.
  3. Masukan daun salam sereh,tomat,cabe dan lengkuas kedalam bumbu yg sudah di tumis.
  4. Ambil daun pisang kasih daun salam di bawahnya lalu peda beserta bumbu nya, kukus selama 20mnt.
  5. Setelah di kukus, bakar diatas teflon.

Lumuri ikan peda yang telah dicuci dengan. Ikan peda yang sudah gurih dan empuk ini hanya perlu dipadukan dengan bumbu iris untuk membuatnya sedap sempurna. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Pepes Peda Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Selain pepes tahu atau pepes ikan air tawar ada juga pepes ikan asin yang rasanya gak kalah menggiurkan.