Pepes ikan asin peda bumbu mangga asam pedas😘. .asin peda mangga muda yang enak, masakan ini mempunyai rasa yang segar dan nikmat,dengan rasa asin dari ikan pedanya,pedas dari bumbunya dan rasa asam dari buah mangganya. Cocok sekali dinikmati dengan nasi hangat, bagi anda yang bosan dengan olahan ikan asin peda yang. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda.

Pepes ikan asin peda bumbu mangga asam pedas😘 Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Apa saja sih bumbu yang digunakan untuk bikin masakan pepes yang komplit. Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Sobat dapat membuat Pepes ikan asin peda bumbu mangga asam pedas😘 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes ikan asin peda bumbu mangga asam pedas😘 yuk!

Bahan-bahan Pepes ikan asin peda bumbu mangga asam pedas😘

  1. Sediakan 2 ekor of ikan asin peda.
  2. Siapkan 1 buah of mangga muda.
  3. Sediakan Secukupnya of daun pisang+lidi penyemat.
  4. Sediakan 1/2 buah of kelapa setengah tua.
  5. Sediakan 2 btg of bawang prei.
  6. Gunakan of Bumbu halus:.
  7. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  8. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  9. Dibutuhkan 20 biji of cabe rawit.
  10. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
  11. Dibutuhkan Secukupnya of gula jawa.
  12. Siapkan Secukupnya of garam.
  13. Diperlukan 1/2 sdk teh of terasi udang.
  14. Gunakan 1/4 ruas jari of kencur.

Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Pepes Ikan Peda Asin. termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Makanan sederhana ini mudah kok Masukkan santan kental, daun singkong, dan ikan peda. Beri garam dan gula sesuai selera.

Cara memasak Pepes ikan asin peda bumbu mangga asam pedas😘

  1. Pertama qta bersihkan ikan ambil dagingnya.
  2. Kupas kulit ari kelapa,lalu parut.
  3. Siapkan mangga muda,parut kasar/di pasra,seperti dibawah ini😊.
  4. Siapkan bumbu,haluskan,lalu campur bahan.
  5. Dan smua bahan menjadi satu,dengan bawang prei.
  6. Lalu aduk jadi satu,bungkus dlm daun pisang menjadi beberapa bagian.
  7. Setelah semua bahan terbungkus,kukus dlm dandang dng api sedang.
  8. Dirasa sudah matang,matikan kompor,taruh dlm wadah,siap dech..buat hidanganx,lbih nikmat pke nasi hngat,sm sayur asam..😘😘🙏.

Setelah kuah jadi sedikit/agak kering, matikan api. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Resep Pepes Ikan Teri variasi Bumbu Pedas. Bermacam-macam ikan baik tawar maupun ikan laut memang enak dimasak untuk dipepes, termasuk jenis ikan teri seperti halnya teri nasi, teri medan atau teri jengki baik basah maupun ikan teri asin kering pun juga tak kalah enak diolah menjadi pepes. Siapkan ikan asin peda, cuci bersih dan buang isi perutnya.