Kue Cucur. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺. Memarnya selalu area kaki, kadang betis kadang paha.

Kue Cucur Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Kue Cucur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Cucur yuk!

Bahan Kue Cucur

  1. Sediakan 60 gr of gula merah.
  2. Dibutuhkan 110 ml of air.
  3. Gunakan 50 gr of tepung terigu.
  4. Siapkan 25 gr of tepung beras.
  5. Gunakan secukupnya of Garam.
  6. Siapkan secukupnya of Vanili bubuk.
  7. Diperlukan 3 sdm of minyak goreng,untuk menggoreng.

Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.

Cara memasak Kue Cucur

  1. Rebus gula merah hingga larut,biarkan dingin kemudian saring.
  2. Ayak tepung terigu,tepung beras,garam dan vanili.Masukkan larutan gula merah sedikit demi sedikit,aduk menggunakan whisk kurang lebih selama 2 menit.
  3. Diamkan selama 2 jam.Panaskan minyak,masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur,apabila sudah bersarang,siram adonan sampai warna berubah.
  4. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Resep cake & kue, desain cake on Instagram: "KUE CUCUR GULA MERAH Recook Kue Cucur, menurut ibu saya adalah kue khas dari Madura. Dari dulu saya penasaran banget dengan pembuatan. Kue cucur adalah salah satu kue tradisional khas Betawi yang sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun di toko kue.