Wedhang Angsle. Angsle atau biasa orang mengenal dengan nama wedang angsle adalah minuman khas jawa timur yang menyerupai dengan kolak namun rasanya hangat karena rasa jahe. Minuman asal Jawa Timur yang satu ini tampilannya menyerupai kolak, Wedang Angsle! Resep lengkap bagaimana cara membuat Wedang Angsle dapat dilihat di bawah.

Wedhang Angsle Bahan Dalam Resep Wedang Angsle Khas Malang. Untuk membuat wedang Angsle sendiri di rumah, tentunya ada beberapa bahan yang perlu kita siapkan terlebih dahulu. Diantaranya adalah Angsle atau wedang angsle adalah minuman khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Wedhang Angsle hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Wedhang Angsle!

Bahan-bahan Wedhang Angsle

  1. Dibutuhkan 100 gr of kacang hijau.
  2. Gunakan 100 gr of sagu mutiara.
  3. Siapkan 100 gr of ketan hitam.
  4. Gunakan of Daun pandan.
  5. Diperlukan of Gula, garam.
  6. Diperlukan 5 lembar of roti tawar.
  7. Siapkan 50 gr of kacang bawang.
  8. Siapkan of Kuah santan:.
  9. Diperlukan 1 liter of santan.
  10. Diperlukan 2 ruas of jahe geprek.
  11. Sediakan Sesuai selera of Gula dan garam.
  12. Siapkan of Daun pandan.

Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Wedang angsle sangat pas dikonsumsi saat udara dingin. Campuran jahe santan dengan beras ketan, sagu mutiara, kacang hijau, dan roti tawar ini ampuh sekali untuk menghangatkan tubuh anda. Kuah jahe pada Wedang Angsle membuat wedang angsle lebih enak, dan hangat di tubuh. karena kandungan jahe dan manfaat jahe yang luar biasa membuat wedang angsle banyak disukai.

Langkah-langkah memasak Wedhang Angsle

  1. Didihkan air, lalu masukkan kacang hijau selama 5 menit, lalu matikan api, dan tutup panci selama 30 menit. Setelah 30menit lalu rebus lagi selama 7 menit (sampai matang) sambil masukkan gula dan daun pandan. Begitu juga dengan sagu mutiara dan ketan hitam (menggunakan metode 5:30:7).
  2. Untuk kuah santan, masukkan santan, daun pandan, jahe, gula, garam dan tes rasa, aduk2 sampai mendidih..
  3. Letakkan sagu mutiara, ketan hitam, kacang hijau, dan roti tawar yg sudah dipotong2. Lalu siram dengan kuah santan, jangan lupa taburi dengan kacang bawang. Wedhang angsle siap dinikmati terutama dimusim penghujan..

Trova immagini stock HD a tema Wedang Angsle Traditional Javanese Warm Dessert e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Resep Wedang Angsle Hangat nan Nikmat. Resep Membuat Wedang Angsle – Satu lagi minuman hangat dan sehat khas nusantara, wedang angsle. Minuman ini adalah minuman tradisional khas jawa juga sumatera utara yang menyerupai. Angsle merupakan wedang yang menggunakan wedang atau minuman yang bahan kuahnya menggunakan campuran santan, jahe dan bahan lainnya.