Pepes Ikan Peda Kemangi. Ikan peda yang sudah gurih & empuk tidak perlu lagi dibumbui dengan terlalu banyak bumbu rempah dalam pepes ini. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan – Salah satu bahan makanan Letakkan ikan di atas daun pisang, beri bumbu yang telah dihaluskan tambahkan daun kemangi Resep Pepes Ikan.

Pepes Ikan Peda Kemangi Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Kawan-kawan dapat memasak Pepes Ikan Peda Kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Peda Kemangi!

Bahan Pepes Ikan Peda Kemangi

  1. Sediakan 3 buah of ikan peda (sudah di rendem kurleb 30menit biar tdk asin bgt).
  2. Sediakan 1/4 buah of dari kelapa setengah tua.
  3. Siapkan 1 buah of Tahu kuning.
  4. Gunakan secukupnya of kemangi.
  5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  6. Sediakan 1 batang of serai (iris2).
  7. Sediakan 1 buah of cabe merah kriting (iris2).
  8. Gunakan secukupnya of daun pisang.
  9. Siapkan of lidi buat penjepitnya.
  10. Gunakan of Bumbu Halus :.
  11. Diperlukan 10 buah of cabe rawit.
  12. Siapkan 1 buah of B.putih.
  13. Siapkan 2 buah of B.merah.
  14. Dibutuhkan 5 cm of jahe.
  15. Diperlukan 5 cm of kunyit.
  16. Sediakan 1/2 bungkus of terasi ABC.
  17. Siapkan secukupnya of garam (kira2 jgn sampai keAsinan, kalau pepes saya tdk suka pake gula).
  18. Sediakan secukupnya of petsin.

Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang Pepes juga banyak jenisnya terlebih bahan dasarnya berupa daging ataupun ikan serta bumbunya pun ada yang berbeda, ada yang menggunakan cara. Merdeka.com – Pepes ikan merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang cukup popular di Indonesia. Cara mudah untuk membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi : Pertama – tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga terlumuri sempurna.

Cara memasak Pepes Ikan Peda Kemangi

  1. Ikan peda nya saya garang dulu stgh mateng, haluskan bumbu, tahu & kelapa parut, masukan petikan daun kemangi, salam, irisan serai & cabe, lalu kukus kurleb 15menit..
  2. Setelah di kukus saya garang di atas kuali tanah liat, boleh d kuali biasa/teplon olesi daun nya dg sedikit minyak..
  3. Ini hasilnya dan rasanya enak… lebih enak makan nya bersama nasi, pepes, sambal dan sayur asam hehe….

Kemudian tambahkan cabai rawit, daun salam serta serai sambil diaduk kembali hingga tercampur rata. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Baiklah langsung saja pada resep pepes ikan peda asin. Tomat dan cebe rawit , diiris, bila suka. Cobain masak pepes ikan peda aja, yuk!