Cucur Gula Habang. Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. SHUTTERSTOCK/HANA KRISNA ARYSTAIlustrasi kue cucur gula merah.

Cucur Gula Habang Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kawan-kawan dapat membuat Cucur Gula Habang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cucur Gula Habang yuk!

Bahan Cucur Gula Habang

  1. Dibutuhkan 250 ml of air matang.
  2. Gunakan 150 gr of gula merah.
  3. Sediakan 125 gr of tepung beras.
  4. Gunakan 100 gr of tepung terigu.
  5. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  6. Gunakan Secukupnya of minyak utk menggoreng.

Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah Saat ini ada dua macam resep kue cucur yang biasa dijual di pasaran. Cucur Udang (Prawn Fritters) Recipe: prawn fritters. Cucur Udang is also commonly known What does Cucur Udang taste like? Crispy golden brown crust on the outside, once bitten, a softer texture.

Langkah-langkah membuat Cucur Gula Habang

  1. Iris² gula merah. Masukkan kedalam panci dan tambahkan air. Masak hingga gula larut..
  2. Diwadah lain, Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam. Aduk rata. Lalu tuang air larutan gula merah sedikit demi sedikit. (larutan gula merah saya gak kepake semua ya, disesuaikan sampai tekstur adonan pas saja)..
  3. Aduk-aduk hingga tekstur adonan Licin (tidak kental juga tidak encer) dan tidak ada tepung yg bergerindil. Lebih bagus di saring. Kemudian diamkan adonan kurang lebih 15- 30 menit (saya 1 jam). Sembari di diamkan bisa ditutup dengan serbet..
  4. Panaskan 1 centong minyak di wajan. Jika sdh panas, tuang 1 centong adonan. Tunggu hingga terbentuk serat hingga ketengah lalu siram² kue cucur dengan minyak yg ada sekelilingnya. Jika kue cucur sdh matang merata, angkat dan tiriskan (kue cucur tidak perlu di balik ya)..
  5. Setelah menggoreng 2 kue cucur, tambahkan minyak 2 sdm. Tunggu lagi hingga minyak panas lalu lanjut menggoreng. Lakukan hingga semua adonan habis..
  6. Kue cucur siap di sajikan..

Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Najděte stock snímky na téma Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Kue Cucur adalah penganan dan jajanan tradisional khas betawi namun kue cucur ditemukan juga di tasikmalaya. Kue Cucur terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.