Cucur gula jawa. Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Cucur jawa adalah salah satu kuih tradisional yang menjadi kegemaran saya dan keluarga. kuih ini juga agak popular di Masyarakat Malaysia. hari ini saya ingin kongsikan resepi cucur jawa gula. Recipe : Cucur Jawa It easy to make, but quite challenging Dont Forget to subscribe.

Cucur gula jawa Panaskan hingga gula jawa larut sempurna. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Sobat dapat membuat Cucur gula jawa hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cucur gula jawa!

Bahan Cucur gula jawa

  1. Sediakan 100 gr of tepung terigu.
  2. Dibutuhkan 100 gr of tepung beras.
  3. Dibutuhkan 150 gr of gula jawa.
  4. Dibutuhkan 250 ml of air kelapa.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  6. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. SHUTTERSTOCK/HANA KRISNA ARYSTAIlustrasi kue cucur gula merah. Pernah dengar Kuih Cucur Jawa atau Penyaram? Ada yang memanggilnya kuih topi, cucur tuang dan sebagainya.

Langkah-langkah membuat Cucur gula jawa

  1. Sisir gula jawa, campurkan dengan air kelapa dan garam. Masak hingga gula larut.
  2. Tunggu sampai hangat-hangat kuku.
  3. Campur semua bahan kering, campurkan setengah cairan gula. Aduk rata.
  4. Tambahkan air gula sisanya. Aduk rata kembali.
  5. Diamkan 30 menit. Tutup serbet bersih.
  6. Panaskan minyak di wajan cekung, api sedang cenderung kecil.
  7. Tuangkan 1 centung adonan. Tunggu berserat. Siram-siram dengan minyak yang ada di pinggirnya.
  8. Tunggu matang, balik. Tusuk dengan tusuk sate. Tiriskan.
  9. Siap dinikmati.

Salah satu menu kegemaran Lynda sekeluarga ialah kuih Cucur Jawa Gula Merah. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan. Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. Langkah pertama kita campur beberapa bahan seperti tepung beras, tepung terigu dan berikan taburan garam sedikit untuk.