Pepes Ikan Asin Peda. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Asin Peda Mangga Muda. Video ini menjelaskan tentang bagaimana resep dan cara membuat pepes ikan asin peda mangga muda yang.

Pepes Ikan Asin Peda Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau amisnya. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Pepes Ikan Asin Peda hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Asin Peda!

Bahan Pepes Ikan Asin Peda

  1. Sediakan 1-2 Ikat of Pucuk Ubi.
  2. Gunakan 3 buah of Ikan Asin Peda Sedang.
  3. Sediakan 15 Buah of Cabe Hijau.
  4. Siapkan 5 Buah of Cabe Rawit.
  5. Sediakan 2 Buah of Tomat.
  6. Gunakan Secukupnya of Garam.
  7. Dibutuhkan 1 Lembar of Daun Salam.
  8. Siapkan 1 Lembar of Daun Kunyit.
  9. Diperlukan of Daun Pisang untuk membungkus.

Makanan sederhana ini mudah kok membuatnya. Cocok dibuat untuk suami yang selama ini dalam bekerja sering makan diluar rumah, jadi biar makin disayang suami. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Rendam tenggiri asin dengan air panas sampai empuk.

Cara memasak Pepes Ikan Asin Peda

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Iris serong cabe hijau, cabe rawit, bawang dan tomat. Sisihkan.
  3. Layukan daun pisang, agar mudah ditekuk. Biasanya dengan cara di asap di atas kompor.
  4. Susun Pucuk Ubi, kemudian irisan cabe, tomat dan bawang di atas daun pisang.
  5. Tambahkan Ikan Peda satu ekor yang telah dicuci bersih dan di potong bagian kepalanya.
  6. Masukkan daun salam dan daun kunyit.
  7. Kemudian, taburkan garam sedikit.
  8. Tutup pepes dengan menggunakan lidi.
  9. Kukus di api sedang, kurang lebih 20 menit.
  10. Pepes Peda siap di santap, lebih nikmat dengan nasi panas.

Campur tenggiri asin dengan bumbu halus. Selain pepes tahu atau pepes ikan air tawar ada juga pepes ikan asin yang rasanya gak kalah menggiurkan. Ikan asin yang digunakan biasanya ikan asin jenis peda, karena dagingnya lumayan banyak ikan asin ini pun jadi kegemaran para pecinta makanan nusantara. Pepes Peda Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Ikan peda yang sudah gurih dan empuk ini hanya perlu dipadukan dengan bumbu iris untuk membuatnya sedap sempurna.