Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya. Hiii. semuanya welcome to my chenel.!! di pertemuan kali ini sy brbagi resep cara cara membuat camilan kue gulung selai ubi ungu mudah dan praktis. bahan. Assalamu'alaikum Cookpaders.apa kabarnya?ini dirumah saya lagi kebanjiran loh😔 udah dikemas semua ketmpt yg lebih tinggi, sambil duduk, ya uda nulis resep aja deh.kmrin sy buat timpan ubi ungu selai serikaya. timpan ini salah satu cemilan. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya Selai Ubi Ungu – Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf) or read online for free. Manfaat ubi ungu ternyata tidak sepopuler dengan jenis umbi-umbian lainnya, seperti ubi jalar atau kentang. Ubi ungu (Ipomoea batatas L) juga dikenal dengan nama purple sweet potato, purple yam, atau Okinawa sweet potato karena Jepanglah yang menyebarkan. Teman-teman dapat memasak Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya yuk!

Bahan-bahan Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya

  1. Siapkan of Bahan serikaya:.
  2. Diperlukan 2 butir of telur.
  3. Gunakan 120 gr of gula pasir.
  4. Dibutuhkan 100 ml of santan kental.
  5. Sediakan 1/4 sdt of garam.
  6. Gunakan 1 sdm of terigu.
  7. Gunakan 2 lembar of daun pandan.
  8. Dibutuhkan of Bahan kulit:.
  9. Gunakan 200 gr of ubi ungu.
  10. Sediakan 200 gr of tepung ketan.
  11. Diperlukan 200 ml of santan encer.
  12. Gunakan 2 sdm of gula pasir.
  13. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
  14. Siapkan of Daun pisang pucuk (yg masih bergelung) utk membungkus.

Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah salah satu penganan asal Filipina yang makin populer karena keunikan dan manfaatnya. Warna ungu dari ubi ini tercipta karena kandungan antosianin yang merupakan salah satu senyawa antioksidan. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Ada beberapa zat gizi yang dikandung oleh ubi ungu.

Cara membuat Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya

  1. Serikaya : kocok telur, gula, garam dgn whisk hingga larut. Tmbhkan santan aduk rata. Masukkan larutan telur kedalam tepung sambil diaduk pk whisk hingga rata. Aduk2 hingga mengental, biarkan dingin..
  2. Kulit: masak ubi, santan encer, gula garam masak ubi hingga hancur smbil ditekan sdkt agar ubi hancur. Dinginkan..
  3. Siapkan wadah masukkan adonan ubi kedalam tepung ketan. Uleni hingga menjadi adonan yg dpt dipulung. Kl masih sdkt lembek boleh tmbhkan tepung ketan lagi..
  4. Siapkan daun muda yg sudah diolesi minyak, Bulatkan, lalu pipihkan tmbhkn serikaya, lipat seperti lipat lemper, kukus selama 15 menit. Angkat sajikan. Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.

Beberapa kandungan zat gizi tersebut, di antaranya adalah karbohidrat, protein, serat. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan makanan yang lainnya. Nah, berbicara tentang getuk tentunya sudah tidak asing lagi untuk kita semua. Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk.