Pepes Ikan Peda. Ikan peda yang sudah gurih & empuk tidak perlu lagi dibumbui dengan terlalu banyak bumbu rempah dalam pepes ini. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger.

Pepes Ikan Peda Dijual dalam kemasan kotak plastik, jamur putih ini mudah sekali busuk bila terkena air. Pepes Peda Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. MANAberita.com — MAKAN siang apa hari ini? Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Pepes Ikan Peda hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Peda!

Bahan Pepes Ikan Peda

  1. Gunakan 2 ekor of ikan peda gembung.
  2. Dibutuhkan 2 lembar of daun pisang.
  3. Sediakan 4 buah of bawang merah.
  4. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 1 buah of cabe merah besar.
  6. Diperlukan 2 buah of cabe ijo besar.
  7. Diperlukan 1 buah of tomat.
  8. Sediakan 1/2 sdt of penyedap.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
  10. Sediakan 2 ekor of ikan peda gembung.
  11. Gunakan 2 lembar of daun pisang.
  12. Diperlukan 4 buah of bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 1 buah of cabe merah besar.
  15. Dibutuhkan 2 buah of cabe ijo besar.
  16. Diperlukan 1 buah of tomat.
  17. Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap.
  18. Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.

Atau bingung mau masakan menu apa untuk keluarga? Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.

Cara membuat Pepes Ikan Peda

  1. Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe ijo & tomat.
  2. Cuci ikan peda biar gk trlalu asin bgt potong mnjdi 2 dr 1 ekor kemudian masukkan sayuran yg udah dirajang td trus masukkan lg gula penyedap aduk rata taroh ikan peda 2 potong bersama sayurannya gulung daunnya lalu tusuk ujung kanan kiri pake lidi stelah slesai smuanya kemudian goreng diatas wajan dgn sdikit minyak goreng.
  3. Setelah agak kekuningan pd daunnya atau hampir kecoklatan wrnanya brarti udah mateng, angkat & sajikan.
  4. Cuci ikan peda biar gk trlalu asin bgt potong mnjdi 2 dr 1 ekor kemudian masukkan sayuran yg udah dirajang td trus masukkan lg gula penyedap aduk rata taroh ikan peda 2 potong bersama sayurannya gulung daunnya lalu tusuk ujung kanan kiri pake lidi stelah slesai smuanya kemudian goreng diatas wajan dgn sdikit minyak goreng.
  5. Setelah agak kekuningan pd daunnya atau hampir kecoklatan wrnanya brarti udah mateng, angkat & sajikan.

Kesegaran ikan sangat mempengaruhi mutu hasil akhir, maka ikan yang akan diolah menjadi peda harus segar karena ikan yang sudah busuk akan menghasilkan peda bermutu rendah dan akan. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Ikan peda bisa dijadikan bahan pelengkap untuk membuat nasi semakin mantap dan enak. Ikan peda yang diolah dengan nasi akan menghasilkan hidangan yang menarik dan menggugah selera makan. Pepes ikan peda tahu dan kemangi.