Sambal Tumis Terasi.

Sambal Tumis Terasi Teman-teman dapat menghidangkan Sambal Tumis Terasi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Tumis Terasi yuk!

Bahan Sambal Tumis Terasi

  1. Siapkan 4 of Bawang putih.
  2. Dibutuhkan 6 of bawang merah.
  3. Diperlukan 10 of cabe merah besar.
  4. Sediakan 1 ons of cabe rawit merah.
  5. Dibutuhkan 1 of terasi abc.
  6. Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
  7. Gunakan 1 sdt of garam.
  8. Gunakan of Minyak goreng untuk menumis.

Cara membuat Sambal Tumis Terasi

  1. Cuci bawang & cabe, lalu goreng sebentar sampai layu, usahakan minyak baru yg dipakai agar sambalnya jd tahan lama. matikan kompor diamkan sebentar agar uap panasnya hilang..
  2. Setelah itu Chopper bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit tambahkan terasi, garam & minyak goreng sedikit agar mudah di blender. Cukup tekan beberapa kali sesuaikan dengan selera tingkat kekasaran cabenya. Kalau mau diulek jg bisa ya..
  3. Setelah diblender tumis kembali diminyak bekas menggoreng bawang cabe di awal, masukkan terasi, & gula merah. Aduk terus sampai air menyusut & minyaknya keluar..
  4. Setelah minyaknya keluar, matikan kompor. Sambalnya bisa tahan sampai 1 mingguan apalagi kalo minyaknya banyak..