SAMBAL Blacan Goreng Bumbu Lengkuas. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Resep Ayam Goreng Lengkuas. resep dapur mantul.

SAMBAL Blacan Goreng Bumbu Lengkuas Dengan menggunakan bumbu ayam kalasan asli yang terbut dari rempah rempah alami, citarasa yang dihasilkan benar benar beda dengan resep masakan yang sejenis. Bumbu Dasar Sambal Goreng ini bisa anda pakai untuk sambal goreng apa saja, jika tidak suka hati tinggal ganti isinya. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak SAMBAL Blacan Goreng Bumbu Lengkuas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin SAMBAL Blacan Goreng Bumbu Lengkuas yuk!

Bahan SAMBAL Blacan Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Gunakan of Bahan yang dihaluskan.
  2. Sediakan 100 gr of cabe merah.
  3. Gunakan 100 gr of cabe rawit.
  4. Diperlukan 50gr of bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  6. Diperlukan 2 ruas jari of Lengkuas.
  7. Gunakan 50 gr of Blacan / terasi bangka.
  8. Sediakan of BAHAN TAMBAHAN :.
  9. Gunakan secukupnya of gula ,garam ,penyedap rasa bila suka.
  10. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  11. Dibutuhkan 75 ml of minyak goreng.

Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak penggemarnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Langkah-langkah memasak SAMBAL Blacan Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Masukan bahan2 yang dihaluskan dalam wajan tambahkan sedikit air .tutup wajan ,sekali2 di aduk2 biar ga gosong Sampai sambal matang dan sambal agak kering.
  2. Tambahkan minyak goreng dan bumbu tambahan aduk2 lagi Matikan kompor ,dinginkan Simpan dalam botol kaca atau tuperware tahan 2-3 hari di suhu ruang dlm kulkas kira 1 bulanan.
  3. Note : Blacan = terasi , boleh pke terasi apa saja seperti terasi cirebon dll . Sambal harus benar matang dan air betul2 kering biar tahan lama tidak basi ..

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Sambal belacan merupakan sambal yang berasal dari daerah Bangka Belitung. Karena sambal balacan ini akan diolah bersama udang, maka dinamakan Resep Udang Sambal Belacan. Bagi penyuka rasa pedas, sangat disarankan untuk mencoba resep ini.