Kue Wajik.

Kue Wajik Sobat dapat menyiapkan Kue Wajik hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Wajik yuk!

Bahan-bahan Kue Wajik

  1. Sediakan 300 gr of ketan putih, rendam kurang lebih 3 jam.
  2. Siapkan 300 ml of Santan Sedang.
  3. Dibutuhkan 300 ml of santan encer.
  4. Sediakan 1 sdt of garam.
  5. Diperlukan 150 gr of Gula merah, sisir.

Langkah-langkah membuat Kue Wajik

  1. Siapkan Bahan.
  2. Kukus ketan selama 15 menit. Siram dengan santan encer, kukus kembali selama 20 menit. Sisihkan..
  3. Masak santan sedang bersama gula dan garam. Aduk sampai gula larut kemudian di saring..
  4. Masak kembali larutan gula yang sudah di saring tadi sampai berbentuk karamel. Masukkan ketan, aduk rata dan masak sampai gula meresap ke dalam ketan..