Wajik Ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.

Wajik Ketan Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Wajik Ketan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Wajik Ketan!

Bahan-bahan Wajik Ketan

  1. Siapkan 500 gr of beras ketan putih. Cuci bersih lalu rendam 2 jam.
  2. Gunakan 250 gr of gula aren.
  3. Dibutuhkan 50 gr of gula pasir.
  4. Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan.
  5. Sediakan 250 ml of santan kental.
  6. Sediakan 1 sdt of garam.
  7. Siapkan 100 ml of air.

Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Resep Wajik Ketan Gula Merah – Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas.

Cara memasak Wajik Ketan

  1. Siapkan panci kukusan. Kukus beras ketan selama 15 menit lalu matikan kompor..
  2. Rebus gula aren, santan, gula pasir, garam, daun pandan & air dalam panci/wajan. Aduk rata & biarkan mendidih..
  3. Setelah itu masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata & masak sampai santan habis dan keyan terlihat berminyak/mengkilap..
  4. Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak. Padatkan sambil dirapikan. Lalu biarkan dingin..
  5. Setelah dingin potong-potong dan siap disajikan….

Kumpulan Resep Wajik Ketan terbaru dengan aneka Resep Wajik Ketan terlengkap. Di lengkapi dengan cara membuat wajik ketan yang mudah dan simple. Vind stockafbeeldingen in HD voor Wajik Ketan Traditional Snack Indonesia Made en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Menurut filosofi jawa, Wajik yang terbuat dari beras ketan dan campuran gula merah yang teksturnya lengket dan terasa manis ini, melambangkan harapan untuk kedua mempelai agar bisa selalu. Wajik ketan gula jawa -Ketan salak (wajik) nangka -Wajik spekkoek ketan hitam -Wajik Ketan Gula Aren -Wajik ketan rasa Anggur -Wajit ketan sunda -Wajik pelangi -Wajik durian -Wajik Kelapa.