Wajik jagung manis. Cerita nya dirumah byk jagung manis habis panen d rumah datuk, jadi iseng aj bikin cake jagung panggang. Dinamakan wajik klethik karena rasanya manis dipadu dengan butiran beras ketan yang sedikit keras serta mengeluarkan bunyi "klethik-klethik" saat dikunyah. Sedangkan untuk membungkus wajik ini harus menggunakan pelepah tongkol jagung, menjadikan kudapan ini terasa spesial.

Wajik jagung manis Berita terkini wajik ketan – ANEKA Resep Camilan Rumahan Enak, Cocok Jadi Kudapan saat Santai Bareng Keluarga, Masak Sendiri Yuk! Kalau kamu lagi bingung jagung manis di buat camilan apa? Salah satunya wajik klethik, camilan asli Blitar teksturnya unik. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Wajik jagung manis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Wajik jagung manis yuk!

Bahan-bahan Wajik jagung manis

  1. Siapkan 3 buah of Jagung manis lalu parut.
  2. Gunakan 100 g of Kelapa parut muda kupas kulit.
  3. Gunakan 50 gram of Gula pasir atau bisa sesuai selera untuk manisnya.
  4. Sediakan 1 sachet of Vanilly.
  5. Diperlukan 1 sdt of Garam dapur saya pakai himsalt.
  6. Dibutuhkan 1000 ml of Air untuk mengukus.
  7. Gunakan Beberapa lembar of daun jagung muda.

Dinamakan wajik klethik karena rasanya manis dipadu dengan butiran beras ketan yang sedikit keras serta mengeluarkan bunyi "klethik-klethik" saat dikunyah. Kuih Wajik Bagaimana cara nak masak Kuih Wajik? Kuih Koleh Kacang Bagaimana cara nak masak Kuih Koleh Kacang? Lempeng Pisang Berangan Bagaimana cara nak masak Lempeng Pisang Berangan?

Langkah-langkah memasak Wajik jagung manis

  1. Siapkan beberapa lembar daun jagung manis yg muda.
  2. Parut jagung manis.
  3. Kukus kelapa parut muda kurleb 15 menit. Lalu masukkan kelapa kukus dengan jagung manis, lalu masukkan gula pasir dan garam aduk rata.
  4. Ambil adonan lalu bungkus dengan daun jagung manis.
  5. Didihkan air di kukusan setelah mendidih dan panas masukkan wajik, tutup rapat. Kukus kurleb 25-30 menit. Gunakan api kecil. Jika sdh matang angkat dan tiriskan.
  6. Lepet jagung manis siap dinikmati. Lebih enak lagi dimakan dingin setelah masuk di kulkas..

Kuih Talam Berlauk Bagaimana cara nak masak Kuih Talam Berlauk?. Jagung manis biasanya mengisi pangsa ini. Tongkol jagung yang masih muda dan belum berkembang penuh dipanen sebagai sayuran segar yang dikenal sebagai jagung semi atau babycorn. Kelobot digunakan untuk pembungkus wajik di Yogyakarta. Jagung manis saat ini cukup dinimati oleh masyarakat luas,dari anak kecil hingga orang dewasa semua menyukai jagung manis.jika dulu jagung manis di makan dengan bergitu-begitu saja,berbeda dengan sekarang.karena saat ini banyak sekali camilan enak yang dapat anda nikmati dari berbahan dasar jagung.misalnya jagung popcron,jagung bakar dan masih banyak camilan lainnya yang bisa anda nikmati dari.