Wajik Ketan Gula Aren. Wajik ketan terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera kalian guys. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah tapi dengan bahan baku yang sama☺️kalau orang sunda nyebutna "wajit" dan dibungkus sama kertas wajit 😄Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah. Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda.

Wajik Ketan Gula Aren Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Untuk lebih jelasnya, teman teman bisa melihat cara membuat wajik dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan di bawah ya. Resep Wajik Ketan Gula Merah Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Wajik Ketan Gula Aren hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Wajik Ketan Gula Aren!

Bahan-bahan Wajik Ketan Gula Aren

  1. Dibutuhkan 500 gram of beras ketan cuci bersih dan rendam 2 jam.
  2. Siapkan 250 gram of gula aren.
  3. Gunakan 50 gram of gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdt of garam.
  5. Sediakan 250 ml of santan kental (kara).
  6. Diperlukan 100 ml of air.
  7. Siapkan 3 lembar of daun pandan.

Pindahkan beras ketan ke dalam baskom, tuangkan air panas. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah – Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia.

Langkah-langkah membuat Wajik Ketan Gula Aren

  1. Siapkan panci kukusan, Kukus beras ketan selama 20 menit. Matikan api..
  2. Dalam wajan, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih..
  3. Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap..
  4. Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang. Potong-potong wajik, dan siap sajikan.

Resep Dan Cara Membuat Kue Wajik Ketan Gula Merah – Berbicara kue tradisional di Indonesia memang tidak akan ada habisnya. Seperti jenis kue yang berasal dari ketan, salah satunya kue wajik atau wajik ketan. Cara membuatnya berasal dari bahan beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan dan gula sampai berminyak agar terasa lembut. Bakeryenak – Kue wajik ketan gula merah merupakan salah satu jenis kue yang gampang dijumpai di pasar tradisional. Jajanan khas ini terbuat dari beras ketan bercampur gula merah sehingga menghasilkan rasa yang nikmat dan manis.