Wajik ketan gula merah. Resep Wajik Ketan Gula Merah Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Gunakan beras ketan yang masih bagus dan tidak bau apek. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik.

Wajik ketan gula merah Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Punya sisa beras ketan, pgn bgt bikin wajik. Ngecek bahan ternyata ga pny stok santan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Wajik ketan gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Wajik ketan gula merah yuk!

Bahan-bahan Wajik ketan gula merah

  1. Diperlukan 500 gr of beras ketan.
  2. Gunakan 250 gr of gula merah.
  3. Gunakan 50 gr of gula pasir.
  4. Siapkan 200 ml of santan(me kara.
  5. Gunakan 150 of air.
  6. Diperlukan 3 lembar of daun pandan.
  7. Gunakan 1 sdt of garam.

Buka kulkas tnyt ada stok kara. Ya udah deh nyoba bikin wajiknya pake kara aja, gula merahnya ditambah sm gula pasir. Yg penting bisa jadi wajik &. Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.

Langkah-langkah membuat Wajik ketan gula merah

  1. Rendam beras ketan kurleb 2 jam atau lebih hsil lbh bagus, lalu kukus 20 menit atau sampe mateng matikan api..
  2. Campurkan semua sisa bahan lainya lalu masak sampe tercampur rata, kemudian masukan ketan kukus..
  3. Aduk2 wajik sampe wrnanya mengkilap dan air menyusut, lalu angkat siapkan loyang lapisi plastik tekan2 biar padat lalu diamkan sampe dingin..
  4. Potong2 wajik dan siap dinikmati..

Pindahkan beras ketan ke dalam baskom, tuangkan air panas. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Bagi anda yang mungkin bertanya-tanya apakah ketan hitam juga bisa dibuat wajik, jawabannya pasti iya karena beras ketan hitam juga sama halnya dengan beras ketan putih sehingga keduanya.