Nugget Pisang. Nugget pisang adalah salah satu jajanan ikonik dari Makassar. Resep Cara Membuat Nugget Pisang – Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil kebun belakang rumah.

Nugget Pisang Resep Pisang Nugget – Pisang merupakan buah yang kaya akan serat, akan tetapi akan bosan rasanya jika hanya dikonsumsi secara langsung. Sudah banyak olahan pisang yang bervariasi salah. Nugget pisang kekinian yang lagi Hits, kini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan berbagai Masukkan pisang, telur, tepung terigu, susu cair, susu kental manis, gula pasir, ekstrak vanilla dan. Teman-teman dapat menghidangkan Nugget Pisang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nugget Pisang yuk!

Bahan Nugget Pisang

  1. Sediakan of Pisang (Saya pakai 5 Buah).
  2. Sediakan of Susu Bubuk.
  3. Gunakan of Tepung Terigu.
  4. Sediakan of Gula Pasir.
  5. Dibutuhkan of Keju Parut.
  6. Siapkan of Garam.
  7. Dibutuhkan of Telur Kocok Lepas.
  8. Siapkan of Minyak Goreng.
  9. Diperlukan of Bahan Celupan.
  10. Dibutuhkan of Tepung Terigu.
  11. Siapkan of Tepung Panir (Tepung Roti).
  12. Gunakan of Air Matang.
  13. Dibutuhkan of Topping (Sesuai Selera).
  14. Diperlukan of Coklat Batangan (Lelehkan).
  15. Diperlukan of Kacang Tanah Sangrai (Tumbuk).
  16. Gunakan of Keju Parut.
  17. Dibutuhkan of Meses Warna Warni.
  18. Siapkan of Wijen Sangrai.

Resep nugget pisang kini sedang banyak dicari, baik oleh ibu-ibu rumah tangga atau oleh anak-anak muda. Buah pisang hampir tak mengenal musim. Buah ini bisa ditemukan hampir setiap hari baik di pedagang buah keliling, kios buah. Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial.

Langkah-langkah memasak Nugget Pisang

  1. Pertama haluskan pisang dengan blender. Bisa juga dihancurkan dengan sendok..
  2. Tuangkan pisang yang sudah dihaluskan dalam baskom. Siapjan juga keju parut dan telur yang dikocok lepas..
  3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan garam dalam baskom..
  4. Aduk dengan sendok hingga tercampur rata..
  5. Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah dialasi daun pisang. Olesi tipis-tipis dengan minyak goreng. Lalu masukkan adonan. Ratakan..
  6. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak masuk ke dalam.Kukus selama 20-25 menit..
  7. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan lalu potong-potong kotak persegi..
  8. Siapkan bahan celupan. Tepung terigu dan sudah dicampur air, jangan terlalu encer. Masukkan irisan nugget lalu gulingkan pada tepung roti. Ulangi hingga bahan habis..
  9. Masukkan dalam wadah tertutup lalu simpan di freezer. Ini saya simpan 1×24 jam karena tidak langsung saya goreng. Tapi jika mau langsung digoreng, minimal 3 jam di freezer agar nugget mengeras (set) dan tepung rotinya tidak lepas..
  10. Panaskan minyak. Goreng nugget hingga matang kecoklatan..
  11. Angkat dan tiriskan. Pindahkan pada tray.Dinginkan..
  12. Lelehkan (tim) coklat seperti gambar dibawah ya..
  13. Olesi nugget dengan coklat lalu taburi dengan topping sesuai selera..
  14. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir. Tau nggak, ternyata pisang juga endeusss lho, dibikin nugget. Sesuai dengan namanya, Pisang Nugget ini bentuknya seperti Nugget, lengkap dengan sensasi krenyes-krenyes yang berasal dari tepung roti. Yang membuat cemilan ini kian unik adalah pemberian. Nugget pisang berbentuk potongan adonan pisang yang dilumuri dengan breadcrumbs dan digoreng.