Sup tulang sumsum sapi. Hai back to my channel Kali ini karna berhubungan dengan hari raya idul Adha Aku berbagi resep membuat #SupSumsum #TulangSapi Untuk cara membuat nya simak. Resep 'sup tulang sapi' paling teruji. Bismillah, akhir-akhir ini cuaca adem di Depok dan malemnya kadang turun hujan dan sayur sop memang cocok plus bikin perkedel juga😁dirumah semuanya suka sayur sop, apalagi si kecil suka banget wortel, untuk emak bapaknya.

Sup tulang sumsum sapi Di samping itu, sumsum tulang sapi juga. Sumsum tulang sapi merupakan bagian yang cukup digemari oleh banyak orang. Kamu pun dapat membuat sumsum tulang sapi sendiri di rumah. Kawan-kawan dapat memasak Sup tulang sumsum sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup tulang sumsum sapi!

Bahan Sup tulang sumsum sapi

  1. Siapkan 5 potong of Tulang sumsum.
  2. Gunakan 1,5 of – 2 liter Air.
  3. Sediakan 5 of – 6 buah Bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 buah of Pala.
  5. Sediakan 1/2 buah of Bawang bombay.
  6. Gunakan 4 cm of Kayu manis.
  7. Gunakan 5 buah of Cengkeh.
  8. Siapkan 4 sdt of Garam.
  9. Siapkan 2 sdm of Gula pasir.
  10. Diperlukan 1/2 sdt of Penyedap rasa sapi.
  11. Gunakan 1 batang of Daun bawang.
  12. Gunakan 1 batang of Daun seledri.
  13. Gunakan of Minyak untuk menumis.
  14. Gunakan of pelengkap.
  15. Sediakan of Rebusan wortel.
  16. Diperlukan of Rebusan kentang.
  17. Siapkan Irisan of daun bawang dan seledri.
  18. Diperlukan potong of Tomat.
  19. Sediakan of Bawang goreng.
  20. Gunakan of emping goreng (pakai ini lebih mantab!).

Sumsum tulang (bahasa Inggris: bone marrow, medulla ossea) adalah jaringan lunak yang ditemukan pada rongga interior tulang yang merupakan tempat produksi sebagian besar sel darah baru. Ada dua jenis sumsum tulang: sumsum merah, dikenal juga sebagai jaringan myeloid. Ternyata khasiat sumsum tulang sapi juga dapat membantu untuk mengontrol fungsi jantung anda. Hal ini disebabkan karena fungsi jantung itu sendiri dapat di kontrol dengan mengandalkan banyak kasium.

Langkah-langkah membuat Sup tulang sumsum sapi

  1. Cuci bersih tulang lalu rebus ke dalam air mendidih dan buang air rebusannya.
  2. Haluskan bawang putih, garam, dan pala kemudian tumis dengan minyak panas.
  3. Iris kasar bawang bombay lalu masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga harum.
  4. Tuang air kedalam tumisan setelah itu diikuti dengan tulang sumsum.
  5. Masukkan kayu manis, cengkeh, daun bawang dan seledri yg diikat, lalu bumbui dengan merica, gula pasir dan penyedap rasa.
  6. Masak hingga mendidih dan matang, koreksi rasa, dan buang buih hitam yang mengambang diatas air.
  7. Setelah matang, sajikan sup tulang sumsum bersama bumbu pelengkap.

Jadi, tidak begitu heran jika makanan ini dapat membantu mengontrol fungsi jantung anda. Sum-sum tulang sapi memang sangat bermanfaat, tapi ternyata sum-sum tulang ini juga termasuk susah untuk dicari, bagaimana tidak? harga sapi sudah mahal, berarti harga sum-sum tulang sapi juga akan ikut mahal. Jadi lebih baik menjaga kesehatan dari pada harus mengobati dengan tulang. Kuah sup sumsum kaledo jika diperhatikan lebih bening daripada sup tulang sumsum lainnya. Tetapi jika berbicara soal rasa, tidak diragukan lagi kelezatannya.