Ayam Tangkap Simpel.

Ayam Tangkap Simpel Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam Tangkap Simpel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Tangkap Simpel yuk!

Bahan Ayam Tangkap Simpel

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of ayam, potong kecil2.
  2. Diperlukan of Air jeruk nipis & garam, utk rendaman ayam.
  3. Siapkan 2 tangkai of daun koja.
  4. Siapkan 2 of daun pandan, potong.
  5. Sediakan 2 bh of bamer, iris tipis.
  6. Sediakan 8 bh of baput, iris tipis.
  7. Dibutuhkan of Cabe rawit hijau, sesuai selera, sy campur dg cabe jawa kuning.
  8. Dibutuhkan 1 ons of cabe keriting hijau, sy skip, krn ga ada stok.
  9. Sediakan of Garam & gula.
  10. Diperlukan secukupnya of Minyak.
  11. Sediakan of Tambahan saya :.
  12. Dibutuhkan 2 helai of daun jeruk, potong2.
  13. Gunakan 2 bh of belimbing wuluh.

Langkah-langkah memasak Ayam Tangkap Simpel

  1. Siapkan bahan, potong2 bumbu & ayamnya. Ayam di beri perasan jeruk & garam, diamkan dlm kulkas.
  2. Panaskan minyak goreng dedaunan hingga krispy, angkat, sisihkan.
  3. Lalu goreng ayam hingga matang & berubah warna, angkat, sisihkan.
  4. Kurang minyak bekas ayam td, mulai tumis bamer, hingga setengah matang, lalu susul dg memsukkan baput, cabe & belimbing, tumis hingga matang, beri garam & gula, aduk hingga rata.
  5. Terakhir masukan gorengan ayam & dedaunan, aduk2 hingga rasa bumbu2 meresap ke ayam, koreksi rasa, lalu sajikan.