16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang. Dikatakan unik, karena kerupuk dan mi atau bihun menggunakan kuah sate Padang, yang berbeda dengan kuah sate yang ada di pulau Jawa. Baca juga: Peneliti Ungkap Fakta Menarik Rendang. Kuah sate padang ini berasal dari olahan sejumlah rempah, antara lain lengkuas, jinten, kunyit, serai dan.

16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang Hasilnya sangat mirip dengan yang biasa pedagang jual. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang yuk!

Bahan-bahan 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

  1. Gunakan 15 pcs of Kerupuk opak.
  2. Siapkan 5 sdm of tepung beras.
  3. Dibutuhkan 3 pcs of bihun putih.
  4. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  5. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  6. Gunakan Secukupnya of daun bawang.
  7. Sediakan 1 sdt of garam.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  9. Siapkan 2 buah of cabai merah.
  10. Dibutuhkan 4 buah of cabai rawit.
  11. Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
  12. Sediakan 3 cm of jahe.
  13. Gunakan 2 buah of kemiri.
  14. Gunakan 1/2 sdm of ketumbar.
  15. Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit.
  16. Sediakan 600 ml of air.
  17. Sediakan Secukupnya of air.
  18. Dibutuhkan 250 ml of minyak goreng.

Resep Kuah Sate Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Paling Enak. Memang ada perbedaan kuah sate tepung beras atau bumbu sate Padang antara yang dipakai pada sate pada Padang Panjang, sate Pariaman, Solok, dll. Secara kasat mata tidak jauh berbeda. Resep Sate Padang – Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman.

Langkah-langkah membuat 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

  1. Goreng kerupuk hingga matang.
  2. Haluskan bumbu (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit).
  3. Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan daun kunyit aduk hingga rata.
  4. Tambahkan larutan tepung beras sambil terus di aduk.
  5. Masak hingga mengental seperti kuah sate padang..
  6. Untuk bihun:.
  7. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum.
  8. Lalu tambahkan cabai merah yang telah dihaluskan. Tumis terus hingga matang lalu masukkan bihun yang telah direbus dengan air panas.
  9. Tambahkan garam, lada bubuk aduk terus hingga matang.

Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara angkat hidangan ini dan tiriskan sementara agar kerupuk tidak terlalu lembek. Khasiat.co.id – Sate padang merupakan sate yang memiliki kuah kental yang dibuat dari rebusan tepung beras dan ditambah dengan beragam rempah-rempah seperti cabai merah, jinten, serai, jahe, ketumbar, kunyit, lada lengkuas, dan lain-lain. Ada sate padang ayam, sapi dan juga lidah. semuanya dijamin enak.