Keripik Kentang Balado. Keripik Kentang Balado Kangen cemilan khas padang, kalo main kerumah mertua ku yg asli orang padang , pasti selalu ada ini dimeja makan, enak buat ngemil dan cocok utk temen makan nasi. ah yasudah akhirnya ku bikin aja sendiri, resep asli dari mama mertua hihi Cara Membuat Keripik Kentang Balado – Dari sekian banyak cemilan jenis keripik, satu yang paling terkenal kelezatannya yaitu keripik kentang. Bahkan secara ekonomis harga keripik kentang di sejumlah restoran atau supermarket lumayan tinggi. Hal ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai makanan ringan renyah ini.

Keripik Kentang Balado Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Keripik Kentang Balado. Harga Keripik Kentang Balado Bintang terbaru – Jika Anda ingin membeli Keripik Kentang Balado Bintang namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Keripik Kentang Balado Bintang murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Keripik Kentang Balado Bintang. Kalian dapat menyiapkan Keripik Kentang Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Keripik Kentang Balado yuk!

Bahan-bahan Keripik Kentang Balado

  1. Gunakan 1 kg of kentang.
  2. Dibutuhkan 10 of cabe keriting.
  3. Dibutuhkan 6 of cabe rawit merah.
  4. Gunakan 8 of bawang merah.
  5. Siapkan 4 of bawang putih.
  6. Sediakan 1 keping of gula aren.
  7. Gunakan 2 sdm of air asam jawa.
  8. Siapkan 2 lbr of daun salam.
  9. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
  10. Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
  11. Siapkan 1 sdt of Gula pasir.
  12. Sediakan 1/2 sdt of penyedap bila suka.
  13. Diperlukan of Kaldu Ayam.

Cara Bikin Keripik Kentang Balado : Kupas kentang, cuci bersih lalu iris tipis sesuai selera. Cuci lagi beberapa kali supaya getahnya hilang, tiriskan. Haluskan bawang putih, cabai dan ebi. Panaskan wajan dan minyak agak banyak.

Langkah-langkah memasak Keripik Kentang Balado

  1. Cuci bersih kentang kupas dan iris tipis.
  2. Bilas kentang sampai air bilasan jernih tiriskan sampai benar2 kering.
  3. Goreng kentang sampai kuning kecoklatan… tiriskan minyaknya….
  4. Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih….
  5. Tumis bumbu halus masukan daun salam dan jeruk… setelah harum dan air menyusut masukan gula merah dan air asam… beri bumbu… koreksi rasa… matikan api…Masukan kentang yg sudah digoreng aduk sampai rata… pisah2kan kentang yg mengumpal… dinginkan… siap dinikmati….

Goreng sebagian kentang yang sudah ditiriskan dengan api lumayan besar. Mungkin semua orang sudah mengenal dengan makanan yang satu ini, karena nama makanan ini sudah tidak asing lagi ditelinga kita sebut saja namanya kripik kentang goreng Balado. Kentang merupakan salah satu jenis sayuran yang termasuk dalam golongan umbi-umbian yang dapat dijadikan berbagai jenis makanan. Resep Keripik Kentang Balado ini salah satu resep makanan ringan yang banyak disukai. Melihat orang mencicipi keripik kentang balado, wajar kalau kemudian banyak yang tertarik untuk menjualnya.