Pepes Ikan Peda. Ikan peda yang sudah gurih & empuk tidak perlu lagi dibumbui dengan terlalu banyak bumbu rempah dalam pepes ini. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger.

Pepes Ikan Peda Dijual dalam kemasan kotak plastik, jamur putih ini mudah sekali busuk bila terkena air. Pepes Peda Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. MANAberita.com — MAKAN siang apa hari ini? Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Pepes Ikan Peda hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Peda!

Bahan-bahan Pepes Ikan Peda

  1. Gunakan 2 ekor of Ikan Peda.
  2. Diperlukan 1 batang of Sereh, geprek.
  3. Sediakan 1 buah of Tomat.
  4. Sediakan 2 buah of Belimbing wuluh.
  5. Siapkan 1 buah of Cabe Merah.
  6. Siapkan 1 buah of Cabe Hijau.
  7. Siapkan of Bumbu Halus.
  8. Gunakan 5 butir of Bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung of Bawang putih.
  10. Dibutuhkan 1 ruas kecil of Kunyit.
  11. Dibutuhkan 2 butir of Kemiri.
  12. Sediakan Secukupnya of Garam.

Atau bingung mau masakan menu apa untuk keluarga? Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.

Cara memasak Pepes Ikan Peda

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Masukan ke dalam wadah..
  2. Balurkan bumbu halus pada ikan sampai rata. Tambahkan irisan tomat, belimbing wuluh dan cabe hijau merah serta sereh..
  3. Layukan daun pisang. Tata ikan di atas daun pisang. Bungkus dan sematkan dengan lidi ujung-ujungnya..
  4. Kukus selama 15 menit..
  5. .

Kesegaran ikan sangat mempengaruhi mutu hasil akhir, maka ikan yang akan diolah menjadi peda harus segar karena ikan yang sudah busuk akan menghasilkan peda bermutu rendah dan akan. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Ikan peda bisa dijadikan bahan pelengkap untuk membuat nasi semakin mantap dan enak. Ikan peda yang diolah dengan nasi akan menghasilkan hidangan yang menarik dan menggugah selera makan. Pepes ikan peda tahu dan kemangi.