Bumbu Kacang Batagor. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Tumbuk halus kacang tanah dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis, tuang.

Bumbu Kacang Batagor Dan jangan lupa menambahkan air jeruk limo pada bumbu agar tercipta rasa khas bumbu batagor. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bumbu Kacang Batagor hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bumbu Kacang Batagor yuk!

Bahan Bumbu Kacang Batagor

  1. Gunakan of kacang tanah.
  2. Siapkan of bawang putih.
  3. Dibutuhkan of bawang merah, iris tipis goreng.
  4. Gunakan of cabe rawit merah.
  5. Sediakan of cabe merah.
  6. Diperlukan of kemiri.
  7. Dibutuhkan of gula merah.
  8. Dibutuhkan of peres garam.
  9. Sediakan of peres kaldu bubuk.
  10. Dibutuhkan of gula pasir.
  11. Gunakan of air asam jawa.
  12. Sediakan of air.
  13. Diperlukan of minyak goreng.

Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin. Bumbu kacang siomay/batagor. kacang tanah digoreng, cabe keriting, kemiri goreng, bawang putih, bawang merah, bubuk cabe (cabe merah), daun jeruk, asem kandis ummu nayla.

Cara memasak Bumbu Kacang Batagor

  1. Siapkan bahannya.
  2. Iris tipis bawang merah, goreng, angkat, sisihkan.
  3. Goreng kacang tanah, angkat, goreng cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, kemiri, angkat, sisihkan.
  4. Blender kacang tanah, cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, kemiri, sampai halus, tumis aduk rata, masukkan gula merah, air asam jawa, aduk rata tambahkan, kaldu bubuk, garam, gula pasir, aduk rata tambahkan air, masak sampai meletup letup.

Bumbu kacang siomay low carb versi baru(the best taste so far) Goreng bumbu kacang (cabe dan juga bawang putih), kemudian masukkan bumbu kacang di atas, aduk rata tambahkan garam serta gula pasir sesuai selera. Tuangkan bumbu kacang di atas batagor, tambahkan saus dan kecap manis serta jeruk nipis atau limau. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau membuat sendiri. Apabila anda suka pedas bisa agak banyak atau sedikit saja apabila tidak suka pedas.