Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.

Rendang jengkol Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com – Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Rendang jengkol hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang jengkol yuk!

Bahan-bahan Rendang jengkol

  1. Gunakan 1/2 kg of Jengkol , pilih yg tua yaa.. Yang muda kelaut aja.. Xixixi.
  2. Diperlukan 4 lembar of Daun salam.
  3. Gunakan 1 jari of Lengkuas potong2.
  4. Diperlukan secukupnya of Daun jeruk.
  5. Gunakan 1 batang of Sereh ajah di geprek.
  6. Diperlukan secukupnya of Kecap.
  7. Gunakan 200 ml of Santan instan.
  8. Siapkan of Garam, gula, totole.
  9. Sediakan of Bumbu di blender atau ulek.
  10. Gunakan 8 siung of Bawang putih.
  11. Siapkan 8 siung of Bawang merah.
  12. Sediakan 2 buah of Kemiri sangrai.
  13. Gunakan 3 buah of Cabe merah keriting.
  14. Gunakan 10 buah of Cabe rawit (biar seuhahhh).
  15. Gunakan 1 jari of Kunyit.
  16. Sediakan secukupnya of Ketumbar.

Rendang Jengkol – Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol – Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol – Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging).

Langkah-langkah memasak Rendang jengkol

  1. Rebus jengkol (saya make presto) 20 menit aja, masukin daun salam 2 lembar dan garam yaa….
  2. Kalau udah selesai sisihkan dan bersihkan dari kulit yang pikaseubeuleun ituhh.
  3. Tumis bumbu blender/ulek sampe mateng, yang sabar yahh… Biar maknyosss. Terus masukin sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk terusss.
  4. Masukan jengkol, aduk, masukan santan, aduk, masukan garam, gula, totole, kecap.
  5. Tunggu sampai kuah sat (bahasa indo sat apa ya? 😆).. Sambil koreksi rasa… Kalau sudah oke… Sajikan dehhh… Makan make nasi panassss…. Ngeunahhhh.

Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho!