Kue Nogosari Manado. Berikut kami tampilkan cara membuat Nogosari ala Manado versi Me Masak. Video ini berisi tutorial membuat nogosari. Kue nogosari merupakan salah satu kudapan tradisional khas Jawa.

Kue Nogosari Manado Di beberapa daerah, terutama di daerah Jawa kue ini selalu ada di setiap acara memperingati houl meninggalnya. Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa. Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Kue Nogosari Manado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Nogosari Manado!

Bahan Kue Nogosari Manado

  1. Sediakan 10 buah of pisang raja/kepok.
  2. Diperlukan 500 gr of tepung terigu.
  3. Siapkan 700 ml of santan kanil (me : santan kara 200 ml + air).
  4. Gunakan 4 sdm of gula pasir/sesuai selera.
  5. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  6. Gunakan 1 bks of vanili (1 sdt).
  7. Diperlukan of Daun pisang untuk membungkus.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang. Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah pisang jenis pisang raja. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus.

Langkah-langkah membuat Kue Nogosari Manado

  1. Pisang di potong kecil-kecil. Sisihkan..
  2. Campur garam, vanili, gula, sebagian tepung, lalu masukkan sebagian santan, lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan lagi sisa tepung dan santan lalu aduk rata kembali..
  3. Masukkan potongan pisang. Aduk hingga tercampur rata..
  4. Kemudian bungkus adonan masing masing-masing seberat 80 gr..
  5. Kukus dalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, selama 1 jam..
  6. Hasilnya mendapatkan 18 buah nogosari..

Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. Ini kue jaman saya kecil dulu, dan karena di sini ga ada yg jual, saya coba bikin aja. Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran. Lihat juga resep Naga Sari Legit, Nagasari enak lainnya.