Rendang Padang. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Chef Hanieliza membawakan resipi Rendang Padang.

Rendang Padang Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Rendang Padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Padang yuk!

Bahan-bahan Rendang Padang

  1. Diperlukan 500 gram of daging sapi.
  2. Diperlukan 1000 ml of santan dari 1 butir kelapa.
  3. Siapkan of Bumbu rempah:.
  4. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
  5. Dibutuhkan 2 batang of sereh.
  6. Sediakan 1 cm of asam kandis.
  7. Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit.
  8. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
  9. Diperlukan 8 of bawang merah.
  10. Dibutuhkan 4 of bawang putih.
  11. Sediakan 3 of kemiri.
  12. Gunakan 1 ruas jari of kunyit bakar.
  13. Gunakan 12 of cabe merah keriting (boleh ditambah sesuai selera).
  14. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
  15. Gunakan 1/4 sdt of pala.
  16. Gunakan 1 ruas jari of lengkuas.
  17. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe bakar.
  18. Dibutuhkan 1 sdt of garam.

Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.

Cara memasak Rendang Padang

  1. Masak santan bersama bumbu rempah sampai mendidih. Saat memasak aduk terus jangan sampai santan pecah..
  2. Setelah santan mendidih, masukkan bumbu halus, masak dan aduk hingga santan mengeluarkan minyak atau kurang lebih 20 menit lalu masukkan daging..
  3. Kecilkan api kompor, masak hingga santan mengental dan daging empuk, jangan lupa sering diaduk supaya bagian bawah tidak gosong daging matang merata..

Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang padang. Masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat.