Perkedel Jagung. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini.

Perkedel Jagung Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Crispy Indonesian corn fritters, known as Perkedel Jagung or Bakwan Jagung. It's the perfect summer snack that tastes delicious and can be made with fresh, frozen or canned corn kernels. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Perkedel Jagung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Perkedel Jagung yuk!

Bahan-bahan Perkedel Jagung

  1. Sediakan 2 buah of jagung manis, dipipil.
  2. Dibutuhkan 2 butir of telur.
  3. Sediakan 4 sdm of tepung bumbu (saya pakai sajiku).
  4. Gunakan 3 batang of daun bawang kecil, diiris serong tipis.
  5. Diperlukan 4 tangkai of daun seledri, iris kecil².
  6. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis² kecil.
  7. Siapkan 500 ml of minyak goreng untuk menggoreng.
  8. Dibutuhkan of Bahan Halus :.
  9. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
  10. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  12. Diperlukan 1/4 sdt of gula pasir.
  13. Diperlukan 1/4 sdt of kaldu ayam bubuk.
  14. Diperlukan 1 cm of kunyit.
  15. Gunakan 2 cm of jahe.
  16. Dibutuhkan 1/4 sdt of ketumbar.
  17. Diperlukan 3 butir of kemiri.

Resep Perkedel Jagung Renyah, Cemilan Sehat yang Bikin Nagih. Simpan ke bagian favorit Perkedel jagung pasti cocok untuk sore hari yang cerah dan jadi pelengkap obrolan seru bersama. Resep perkedel jagung ini terbuat dari bahan yang mirip sekali dengan bakwan jagung. Pada umumnya banyak yang mengira kalau perkedel jagung ini hanya bisa digunakan sebagai cemilan saja.

Langkah-langkah memasak Perkedel Jagung

  1. Siapkan bahan. Haluskan semua bahan halus,,, lalu masukkan jagung yang telah dipipil, sedikit demi sediki sampai selesai semua jagungnya. Haluskan, tapi tetap bertekstur jagungnya ya….
  2. Masukkan ke dalam wadah, campur dg telur, tepung bumbu, irisan daun bawang, daun seledri dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Siapkan penggorengan,, tuang satu sendok sayur adonan diminyak panas. Goreng dgn minyak panas dan api sedang hingga matang kuning kecoklatan. Siap disajikan…. 💜.

Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters). Resep perkedel jagung sebenarnya hampir mirip dengan bakwan jagung, hanya saja perkedel Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu. Of course Mady you can make this perkedel jagung at home. I went through a few Indonesian cookbooks and I've found. Apakah maksud Anda Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.