Tempe Mendoan Pedas. Kalau sore bawaaanya kok pingin ngemil terus ya. habisnya jam nanggung antara makan siang dan makan malam, hehe. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari Kamu yang penyuka pedas, bisa menyantapnya dengan saus, sambal kecap maupun cabai. Tempe dapat diolah menjadi makanan yang sangat nikmat seperti tempe mendoan, tempe goreng pedas, tumis tempe, tempe bakar, tempe kukus, dan lain sebagainya.

Tempe Mendoan Pedas Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Biasanya dalam penyajian tempe mendoan daun jeruk ini sering dilengkapi dengan sambal yang pedas. Kamu dapat memasak Tempe Mendoan Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe Mendoan Pedas yuk!

Bahan Tempe Mendoan Pedas

  1. Diperlukan 1 papan of tempe uk sedang (asli : 2 papan), iris tipis.
  2. Siapkan 250 gr of tepung terigu serbaguna.
  3. Siapkan 350 ml of air (Secukupnya).
  4. Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  5. Gunakan of ✓Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 1 sdt of ketumbar butiran (asli : ketumbar bubuk).
  7. Gunakan 3 siung of bawang putih (tambahan saya).
  8. Gunakan 1/2 jempol of kencur (tambahan saya).
  9. Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit merah, iris tipis (asli : 7 buah).
  10. Gunakan 2 tangkai of (Secukupnya) daun bawang, iris tipis.
  11. Dibutuhkan 1 sdt of garam (secukupnya).
  12. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.

Tempe mendoan gulung sosis ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari Selain menggunakan bahan dasar tempe yang di lumuri dengan bumbu tempe mendoan spesial. Anak-anak senengnya Tempe mendoannya yg kriuk-kriuk, jadi bikinnya pake tepung beras, demikian juga untuk tahunya di goreng dengan sisa ado. Biasanya, tempe mendoan disantap bersama sambal kecap pedas-gurih.

Cara memasak Tempe Mendoan Pedas

  1. Potong-potong tempe tipis saja. Siapkan bumbu, haluskan..
  2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, bumbu halus, daun bawang, cabe, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tuang air hingga kekentalan adonan dirasa pas. Saya pakai 350 ml. Cicipi dan koreksi rasa. (Ohh iya, saya masukin cabe nya terakhir, karena adonan saya bagi 2 dg yang ngga pedas)..
  3. Celupkan irisan tempe dalam adonan tepung hingga terbalut..
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga kering. Angkat dan tiriskan..
  5. Sajikan selagi hangat 🤩..
  6. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Rahasia kelezatan tempe mendoan berasal dari balutan tepung. Adonan tepung terbuat dari tepung terigu dan tepung beras. Resep Tempe Mendoan adalah jenis hidangan tempe yang terbuat dari tempe tipis, dan digoreng dengan tepung Resep tempe mendoan super enak. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan.