Nasi Kuning Dandang.

Nasi Kuning Dandang Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Nasi Kuning Dandang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kuning Dandang!

Bahan Nasi Kuning Dandang

  1. Gunakan 5 cup of beras.
  2. Siapkan 5,5 cup of Air santan kental (N beras cup + N1/2 cup air bersih).
  3. Diperlukan 1 sdt of Garam.
  4. Dibutuhkan 2 tangkai of Sereh.
  5. Diperlukan 7 buah of Daun salam segar.
  6. Gunakan 2 ruas of Kunyit.
  7. Gunakan 8 sdm Munjung of Creamer bubuk(kalau tidak santan).
  8. Sediakan of Bumbu bihun goreng: ada diresep sblumnya link https://cookpad.com/id/resep/13420009-bihun-goreng-%F0%9F%A7%A1.
  9. Dibutuhkan of Bumbu orek tempe kering: ada diresep sblumnya link https://cookpad.com/id/resep/13324042-orek-tempe-basah-praktis.
  10. Diperlukan of Bumbu semur ayam / ayam saus mentega: ada diresep sblumnya link https://cookpad.com/id/resep/13066677-semur-ayam-kampung?via=profile.

Cara memasak Nasi Kuning Dandang

  1. Sereh diikat simpul lalu geprek. Salam segar dicuci. Kunyit diblender dgn air santan + saring. (Beras macem-macem jenisnya..jdi ituu ada rumus spy ga lembek/pera..saat dimasak)..
  2. Campur sereh + kunyit + santan + salam segar + garam + beras didlm panci. Kemudian msak Aronan beras ini menjadi nasi 1/2 matang..hingga air benar-benar habis sambil diaduk berhenti diaduk berhenti dst..cicipi sdh gurih atau blm, jika blm tmbhkn garam dikit lgi..
  3. Stlh 1/2 matang nasinya, panaskan hingga mendidih air kukusan..msukkn beras Aronan tadi. Kukus slma kurleb 30menit..
  4. Ini nasi kuning sdh 30menit matang. Tata dimeja Makan..
  5. Sajikan dgn lauk yg diinginkan πŸ˜„πŸ˜ŠπŸ˜‰.
  6. βœ“Note: urutannya mmbuat nasi kuning dulu stlah matang jgan dibuka dulu masih kondisi ditutup, baru satu persatu lauk (bihun goreng, orek tempe, dan semur ayam kampung). Setelah semuanya jadi, baru yg didandang dibuka tutupnya dipilih-pilih sereh+daun salam sisihkan, lalu nasi kuning taruh di ceting nasi, In Sya Allah nasinya gendut-gendut dan tidak kering dipinggir ceting berjam-jam. Selamat Mencoba πŸ˜„..