Perkedel jagung / bakwan jagung. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.

Perkedel jagung / bakwan jagung Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar nikmat. Kawan-kawan dapat menyiapkan Perkedel jagung / bakwan jagung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Perkedel jagung / bakwan jagung!

Bahan Perkedel jagung / bakwan jagung

  1. Diperlukan 1 buah of jagung.
  2. Gunakan of Bumbu.
  3. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
  4. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
  6. Gunakan 2 helai of daun jeruk.
  7. Diperlukan 2 buah of cabai merah.
  8. Diperlukan 1 sdt of kunyit.
  9. Sediakan 1 sdt of garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt of lada.
  11. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
  12. Sediakan 10 sdm of terigu serbaguna.
  13. Sediakan 10 sdm of maizena.
  14. Diperlukan secukupnya of Air es.
  15. Gunakan of Minyak utk menggoreng.

Hanya saja, saran saya sih, tambahkan sambal pedas ketika anda menyantap sajian ini agar. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Ketiga jenis resep tersebut adalah resep bakwan jagung, resep dadar jagung dan resep perkedel jagung (resep yang terakhir banyak ditemukan di daerah Sulawesi).

Cara membuat Perkedel jagung / bakwan jagung

  1. Pipil jagung, tumbuk hingga setengah hancur..
  2. Masukan semua bumbu yg sudah diiris2, aduk..
  3. Masukan terigu dan maizena, tambahkan air es hingga adonan mengental..
  4. Ambil dengan sendok makan dan goreng diminyak panas. Sudah kekuningan angkat tiriskan..

Jenis terkait dari Jagung: Jagung Kecil/Tunas Jagung. Jagung Manis Kuning (Kernel Utuh, Padat Dikeringkan, Kalengan). Resep perkedel jagung sebenarnya hampir mirip dengan bakwan jagung, hanya saja perkedel jagung perbandingan tepungnya tidak sebanyak bakwan jagung. Perkedel jagung memang makanan khas Indonesia oleh karena itu kita harus melestarikannya dan menjaganya. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya.