Gulai Pangek Masin. Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep GULAI PANGEK MASIN. Lihat juga resep Pangek Masin enak lainnya. Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat.

Gulai Pangek Masin This dish is a variant of curry with the main ingredients being fish. The fish used can be sea water fish or freshwater fish, but the commonly used include cob, mackerel, snapper. Resep Pangek Padeh Dagiang Khas Dapur Uni Et. Kamu dapat menyiapkan Gulai Pangek Masin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Pangek Masin!

Bahan Gulai Pangek Masin

  1. Siapkan secukupnya of Ikan gambolo/sisiak/tuna/kakap/cumi/udang.
  2. Sediakan 2 buah of Tahu dipotong.
  3. Sediakan 3 buah of kacang panjang potong.
  4. Sediakan 1 of Daun salam.
  5. Sediakan of Daun kunyit.
  6. Dibutuhkan of Daun ruku ruku.
  7. Diperlukan 1 btg of Serai geprek.
  8. Sediakan Sejempol of lengkuas geprek.
  9. Sediakan 2 bh of Asam kandis.
  10. Sediakan 3 buah of cabe merah keriting belah 2.
  11. Diperlukan of Santan dari 1 butir kelapa.
  12. Diperlukan 9 siung of bawang merah, geprek.
  13. Dibutuhkan of Bumbu yg dihaluskan :.
  14. Sediakan 2-3 siung of bawang putih.
  15. Diperlukan Seruas of kunyit.
  16. Diperlukan Seruas of Jahe.
  17. Sediakan 7 bh of cabe rawit hijau (saya ga suka pedas,sesuai' selera msg2).

Gulai pangek masin ( gulai masin ) / gulai kuning. Itu juga yang menjadi alasan makanan khas Padang selalu menggugah selera dan membuat ketagihan. Salah satu menu makanan khas Padang yang patut dicoba di rumah adalah gulai tongkol. Resep Gulai Kepala Ikan Dengan Rasa Khas Dedaunan Menu Buka.

Langkah-langkah memasak Gulai Pangek Masin

  1. Dalam wajan masukkan bumbu yg telah dihaluskan + daun2 + serai santan, aduk hingga mendidih..
  2. Masukkan tahu, kacang panjang dan ikan. Kalau pakai cumi dimasukkan hampir masak biar tidak alot. Terakhir tambahkan asam kandis, cabe merah, n garam. Tes rasa..
  3. Matikan api, siap dihidangkan.

Resep Gulai Toco Buncis Khas Dapur Uni Et. Resep Pangek Padeh Ikan Tongkol Khas Dapur Uni Et. Resep Gulai Kapau Khas Dapur Uni Et. Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang Ala Uni Cheche. Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin.