Stik talas/keladi crunchy. Talas terutama ditanam untuk umbinya, yang merupakan sumber karbohidrat yang cukup penting. Ke depan, saya ingin produk stick talas Mbak Tum semakin baik, terutama dari segi pemasaran dan kemasan," tuturnya. Penyebab Rasa Gatal pada KELADI (Talas).

Stik talas/keladi crunchy Talas merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang termasuk jenis herba menahun. Talas memiliki berbagai nama umum di seluruh dunia, yaitu taro, old cocoyam, abalong, taioba, arvi, keladi, satoimo, tayoba, dan yu-tao. Kemudian untuk mendapatkan stick talas ini sementara hanya ada di toko tupperware ( jln buluh indah, denpasar) dan rumah makan padang saroso (jln buluh indah, denpasar). Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Stik talas/keladi crunchy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Stik talas/keladi crunchy!

Bahan-bahan Stik talas/keladi crunchy

  1. Siapkan 1 batang of Talas/ keladi.
  2. Diperlukan 3 sdm of Tepung beras /meizena.
  3. Gunakan of Garam.
  4. Dibutuhkan of Bubuk kaldu.

Lihat juga resep Kripik sinjai ubi talas enak lainnya. Sebenarnya keladi goreng atau bola-bola talas / taro ini bukan merupakan salah satu makanan baru, karena camilan ini sudah lama ada di daerah Selain uyen ada juga yang menyebutnya Bujan, Talas Goreng, Bentoel Goreng, Keladi Goreng dan juga Bakwan Keladi. Makanya stik talas ini bisa dijadikan peluang usaha yang menjanjikan untuk dijalankan. Dengan rasa yang nikmat serta tekstur stik talas yang renyah Usaha camilan stik talas ini memang telah banyak dijalankan oleh para pengusaha camilan, tetapi peluang dari usaha ini masih cukup terbuka lebar.

Langkah-langkah memasak Stik talas/keladi crunchy

  1. Cuci talas hingga bersih.. Potong sperti difoto.
  2. Campurkan tepung dg garam dan bubuk kaldu.
  3. Balurkan stik talas paa tepung kemudian goreng.

Keladi merupakan sekelompok tumbuhan dari genus Caladium (suku talas-talasan, Araceae). Dalam bahasa sehari-hari keladi kerap juga dipakai untuk menyebut beberapa tumbuhan lain yang masih sekerabat namun tidak termasuk Caladium, seperti talas (Colocasia). Tanaman Keladi, Talas, dan Sénthé, sepintas tampak sama. Padahal tanaman bahan pangan ini beda genus. Keladi adalah Xanthosoma sagittifolium, talas adalah Colocasia esculenta, dan Sénthé Alocasia macrorrhizos.