Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur). Lihat juga resep Rendang / balado jengkol enak lainnya! Aneka resep masakan Aneka resep sederhana, dapat dilakukan dengan langkah yang mudah dan praktis dirumah anda. Lihat juga resep Gulai ikan kakap telur tahu pedas enak lainnya!

Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur) Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur) hanya dengan menggunakan 50 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur) yuk!

Bahan Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

  1. Sediakan of bahan Rendang ayam:.
  2. Diperlukan 1 ekor of ayam (potong sesuai selera).
  3. Siapkan 500 ml of santan kental.
  4. Diperlukan 200 ml of santan encer.
  5. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  7. Sediakan 5 biji of cengkeh.
  8. Diperlukan 5 biji of kapulaga.
  9. Gunakan 1 batang of kayu manis.
  10. Gunakan 2 keping of bunga lawang.
  11. Gunakan of bumbu halus:.
  12. Dibutuhkan 10 buah of bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  14. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
  15. Dibutuhkan 6 biji of kemiri.
  16. Diperlukan 2 cm of jahe.
  17. Dibutuhkan 1 sdt of lada hitam.
  18. Gunakan 2 cm of laos/lengkuas.
  19. Siapkan 1 sdt of pala bubuk.
  20. Gunakan 2 cm of kunyit.
  21. Siapkan 7 buah of cabe merah besar.
  22. Sediakan 3 batang of sereh (ambil bagian putihnya).
  23. Diperlukan of Bahan Gulai kapau:.
  24. Gunakan 12 lonjor of kacang panjang (potong2 1 cm).
  25. Diperlukan 1 mangkok of besar sawi putih (potong2 1cm).
  26. Dibutuhkan 1 mangkok kecil of (ukuran mangkok bakso) rebung rebus.
  27. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  28. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  29. Sediakan 500 ml of santan.
  30. Gunakan 1 buah of tomat potong 8 bagian.
  31. Diperlukan of bumbu halus:.
  32. Dibutuhkan 2 batang of sereh (ambil bagian putihnya).
  33. Gunakan 6 buah of bawang merah.
  34. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  35. Siapkan 2 cm of lengkuas.
  36. Sediakan 2 cm of kunyit.
  37. Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
  38. Dibutuhkan 2 sdt of ketumbar.
  39. Gunakan 2 sdt of jinten.
  40. Sediakan 1 sdt of pala bubuk.
  41. Siapkan 5 butir of kemiri.
  42. Gunakan of Bahan balado telur:.
  43. Siapkan 6 butir of telur rebus (kuliti).
  44. Sediakan of bumbu halus:.
  45. Sediakan 10 buah of cabe merah besar.
  46. Diperlukan 6 buah of bawang merah.
  47. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  48. Sediakan 1 cm of jahe.
  49. Diperlukan 1 buah of tomat.
  50. Diperlukan 1 sdm of terasi.

Cara membuat Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

  1. Rendang ayam: tumis bumbu halus bersama rempah rempah hingga wangi masukan potongan ayam aduk rata hingga permukaan ayam terbalut rata..
  2. Tuang santan encer tambahkan gula dan garam.masak hingga kuah.menyusut lalu tuang santan kental aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah.angkat sisihkan..
  3. Gulai kapau:tumis bumbu halus bersama rempah rempahnya hingga wangi tuang santan rebus selama 10 menitan.masukkan tomat dan sayur mayur aduk rata,bumbui gula dan garam.masak hingga sayuran empuk.angkat sisihkan..
  4. Balado telur:tumis bumbu halus hingga wangi tuang air (250ml) biarkan kuah menyusut lalu masukkan telur rebus (telur bisa di goreng dulu atau tidak perlu di goreng;sesuai selera) aduk rata biarkan agak mengental dan keluar minyaknya.matikan api,angkat.sisihkan.
  5. Sajikan rendang ayam bersama nasi putih,balado telur dan gulai kapau.