Dadar Gulung. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Cara Membuat Dadar Gulung – Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake. Dadar gulung is a traditional Indonesian dessert consisting of a thin rice flour crêpe that is filled with grated coconut.

Dadar Gulung Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. View all Dadar Gulung pictures. [Link removed – login to see]. Dadar Gulung or Dadar Unti is Indonesian traditional finger food (jajan pasar), is grated coconut sweetened with palm sugar wrapped in pandan crepes. Kamu dapat menyiapkan Dadar Gulung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dadar Gulung!

Bahan Dadar Gulung

  1. Diperlukan of Bahan kulit.
  2. Gunakan 200 g of tepung terigu.
  3. Gunakan 1 sdm of tepung tapioka.
  4. Gunakan 1 sdm of susu bubuk.
  5. Gunakan 1 butir of telur.
  6. Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
  7. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  8. Gunakan 1 sdt of pasta pandan.
  9. Dibutuhkan 500 ml of air.
  10. Dibutuhkan of Bahan unti.
  11. Diperlukan 1/2 butir of kelapa setengah tua(parut ambil bagian putihnya).
  12. Diperlukan 1 buah of gula merah.
  13. Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
  14. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  15. Siapkan 2 lembar of daun pandan.
  16. Diperlukan 100 ml of air.

Layback and enjoy the sound of "DADAR GULUNG" Thx. for listen & com. em&dj.chicoco.

Langkah-langkah membuat Dadar Gulung

  1. Membuat unti atau isian kelapa. Sisir gula merah kemudian campurkan kedalam air, tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan rebus hingga semua gula larut..
  2. Saring rebusan gula dan tuang dalam wajan yg telah berisi kelapa parut. Kemudian masak hingga air gula kering..
  3. Membuat kulit. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk dan garam dalam wadah, aduk rata. Lalu tuangkan air dan aduk hingga semua larut. Kemudian tambahkan telur(kocok lepas) dan minyak. Setelah rata tambahkan pasta pandan..
  4. Saring adonan agar adonan benar2 sudah larut semua. Siapkan teplon (me: uk 22 cm) oles dengan sedikit minyak lalu panaskan dengan api kecil. Kemudian angkat teplon, tuang adonan (menggunakan sendok sayur) dari pinggir teplon kemudian putar pelan untuk meratakan adonan.letakkan diatas kompor lagi dan Tunggu hingga pinggiran kering. Lalu angkat.
  5. Setelah semua adonan habis. Isi kulit dengan unti. Dadar gulung siap di nikmati..