Kue dadar gulung. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat.

Kue dadar gulung Jangan Lupa Subscribe,Like And Share Ya😉 Jangan Lupa Juga Tekan Tombol. Ini resep kue dadar gulung yang legitnya kebangetan! Dadar gulung tidak hanya bisa untuk dikonsumsi sehari-hari Legitnya Kebangetan, Ini Resep Gampang Bikin Kue Dadar Gulung Sendiri. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Kue dadar gulung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue dadar gulung!

Bahan Kue dadar gulung

  1. Siapkan of Bahan kulit.
  2. Diperlukan 250 gram of tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 2 sdm of tepung tapioka.
  4. Diperlukan 2 butir of telur ayam.
  5. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  6. Diperlukan 700 ml of santan.
  7. Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
  8. Sediakan Secukupnya of perisa pandan.
  9. Siapkan of Bahan unti kelapa.
  10. Dibutuhkan 300 gram of kelapa parut.
  11. Diperlukan 100 gram of gula merah.
  12. Siapkan 3 sdm of gula pasir.
  13. Sediakan 1 lembar of daun pandan.
  14. Siapkan 1/4 sdt of garam.
  15. Gunakan Secukupnya of air.

Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Lihat juga resep Dadar gulung 💕 enak lainnya. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Dadar gulung manis ini termasuk jenis kue basah.

Cara memasak Kue dadar gulung

  1. Cara membuat unti kelapa. Masukkan air secukupnya ke dalam wajan. Kemudian masukkan gula merah,gula pasir dan garam aduk hingga gulanya larut. Setelah gulanya larut, masukkan kelapa parut dan daun pandan. Kemudian masak hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  2. Untuk membuat kulit dadar, masukkan semua bahan kering. Aduk-aduk hingga tercampur merata..
  3. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk-aduk. Lalu masukkan 2 butir telur, aduk-aduk lagi hingga tercampur merata..
  4. Setelah tercampur rata, masukkan perisa pandan dan minyak goreng. Aduk-aduk lagi. Kemudian saring adonan kulit..
  5. Panaskan teflon, olesi permukaan dengan minyak goreng (oles tipis saja). Masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon. Kemudian masak hingga warnanya berubah menjadi hijau bening. Setelah matang kemudian angkat dan dinginkan terlebih dahulu..
  6. Setelah dingin, ambil 1 lembar kulit dadar. Kemudian isi dengan kelapa. Lalu lipat dan gulung..
  7. Kue dadar gulung siap untuk disajikan..

Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Cara Membuat Dadar Gulung – Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Kue dadar gulung warna hijau dengan isi gula kelapa manis dan enak.