Martabak Mesir Mini. Isian martabak telur dan martabak mesir ternyata cukup berbeda dimana isian daging dalam Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Salah satu gorengan terlaris ve gyrsi dapurku, yaa si martabak telur ini. Kalo bikin martabak ini yg plg banyak makan yaa dirikuu, yg lain dijatah😄😅.

Martabak Mesir Mini Resep Martabak Mini yang satu ini agak beda dari martabak mini biasanya. Lihat aja tampilannya, cute banget, kan… Kreasi Martabak Mini ini cocok jadi menu snack untuk bekal sekolah Junior. Resep Martabak Mesir adalah kumpulan Resep Martabak Mesir yang enak dan sering kita jumpai aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna aplikasi untuk membuat Martabak Mesir. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Martabak Mesir Mini hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Mesir Mini yuk!

Bahan Martabak Mesir Mini

  1. Gunakan 8 buah of kulit lumpia.
  2. Gunakan of Bahan isian.
  3. Diperlukan Secukupnya of daging sapi.
  4. Sediakan 1/2 sdm of bubuk kari.
  5. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
  6. Siapkan 1/2 of bawang bombay (cincang kasar).
  7. Sediakan 1 buah of daun salam.
  8. Gunakan 2 buah of daun jeruk (buang tulangnya).
  9. Diperlukan 1 buah of daun kunyit.
  10. Diperlukan 1 batang of serai (geprek).
  11. Siapkan Secukupnya of bubuk kaldu sapi.
  12. Sediakan Secukupnya of garam.
  13. Siapkan Secukupnya of santan.
  14. Sediakan Secukupnya of air.
  15. Gunakan of Bumbu halus bahan isian.
  16. Gunakan 3 siung of bawang merah.
  17. Siapkan 1 siung of bawang putih.
  18. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
  19. Siapkan 2 buah of cengkeh.
  20. Gunakan 1 buah of kapulaga.
  21. Siapkan 1 buah of bunga lawang.
  22. Dibutuhkan Sedikit of pala (seujung sendok aja).
  23. Diperlukan 1/2 ruas of jahe.
  24. Dibutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
  25. Sediakan of Bahan pelengkap isian.
  26. Diperlukan 2 butir of telur.
  27. Diperlukan 1 batang of daun bawang (iris).
  28. Gunakan 1/4 of bawang bombay (cincang).
  29. Diperlukan Secukupnya of garam.
  30. Siapkan of Bahan kuah.
  31. Dibutuhkan Secukupnya of gula aren.
  32. Diperlukan Secukupnya of asam jawa.
  33. Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay (iris).
  34. Siapkan 12 buah of cabe rawit hijau (iris).
  35. Siapkan 1/2 potong of tomat (potong potong).

Jika semua bahan di atas sudah siap, mari kita langsung menuju langkah-langkah pembuatannya. Pertama-tama mari kita buat terlebih dahulu kulit lumpianya. Untuk memulai usaha martabak, baik martabak manis atau martabak mini kita harus bisa mengikuti perkembangan jaman. Ini dilakukan agar kita bisa bertahan di tengah persaingan pasar yang kian ketat.

Langkah-langkah memasak Martabak Mesir Mini

  1. Siapkan bahan. Rebus daging sapi (optional, langsung dimasak sama bumbu nya nanti juga gapapa, dimasak sampai berubah warna daging nya, btw daging sapi ku dikit ya, makanya bumbu nya dikit semua, karena cuma buat 8 buah), blender/ulek bumbu halus, iris iris bawang bombay, daun bawang, dan geprek serai.
  2. Tumis bawang bombay sampai wangi, lalu tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Masukkan daging dan bubuk kari, aduk, masukkan bubuk kaldu sapi dan garam, aduk, beri santan, lalu beri air secukupnya.
  3. Kocok telur, masukkan bawang bombay dan daun bawang, masukkan daging nya, beri garam, aduk.
  4. Siapkan kulit lumpia, panaskan minyak (banyak ya minyaknya, di foto ini emang kurang minyak nya, versi banyak minyaknya engga kefoto 😂) masukkan isiannya ke kulit lumpia, lipat, langsung goreng dengan minyak.
  5. Kuah : masukkan gula aren dan asam jawa. Rebus sampai larut. Tuang ke wadah, masukkan bawang bombay, cabe rawit hijau, tomat.
  6. Selesai. Tuang kuah ketika pas mau dimakan..

Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial. Resep Martabak Manis – Kumpul keluarga rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran cemilan yang. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce.