Martabak Mesir. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatra Barat. Masyarakat di luar Sumatra Barat, lebih sering menyebutnya sebagai Martabak Kubang. Resep Membuat Martabak Mesir – Martabak yang kita kenal selama ini mungkin saja adalah jenis martabak manis, tetapi ternyata ada juga variasi lain dari martabak, yaitu martabak asin.

Martabak Mesir This martabak mesir is a typical dish of the Minang people in West Sumatra. Martabak itself is an Arabic word meaning "folded" and is a typical dish of Saudi Arabia, Brunei, and of course Indonesia and Malaysia. How this particular version came to have the name Mesir or Egyptian, I have no idea either. Teman-teman dapat memasak Martabak Mesir hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Mesir yuk!

Bahan Martabak Mesir

  1. Sediakan 10 lembar of Kulit lumpia siap pakai.
  2. Sediakan 1 buah of bawang bombay, cincang.
  3. Diperlukan 200 gram of daging cincang.
  4. Sediakan 1 sdm of bubuk kari.
  5. Siapkan Secukupnya of garam.
  6. Sediakan Secukupnya of merica bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sdm of gula pasir.
  8. Dibutuhkan Secukupnya of air.
  9. Siapkan 3 batang of daun bawang, iris.
  10. Sediakan 2 batang of daun kucai, iris.
  11. Dibutuhkan 4 butir of telur.

Despite being attached to the restaurant, you still have to order your omelet at the little. Martabak Mesir atau Martabak Kubang adolah makanannan tabuek dari adonan tapuang nan barisi talua, dagiang babumbu, jo bawang perai nan disajikan basamo kuah cuko dan barasa dari Nagari Kubang, sabuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat. Masyarakaik di lua Sumatera Barat, labiah acok manyabuiknyo sabagai Martabak Kubang. Adopulo nan manyabuiknyo sabagai Martabak Padang, dek.

Langkah-langkah memasak Martabak Mesir

  1. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna..
  2. Tambahkan bubuk kari, gula, garam dan merica. Aduk rata, baru tambahkan air secukupnya..
  3. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresak (agak mengental seperti gambar). Angkat dan dinginkan..
  4. Campur adonan daging, telur, kucai dan daun bawang. Kocok rata..
  5. Isikan 5 sdm adonan ke kulit lumpia, lipat seperti amplop. Lalu goreng hingga matang..

COM – Resep Martabak Mesir yang gurih nikmat. Anda penyuka martabak, perlu mencoba Resep Martabak Mesir di rumah. Tidak ribet megolah Resep Martabak Mesir, dan rasanya tak kalah maknyus dengan biasa Anda beli. Martabak seperti ini kalau di Aceh disebut Martabak Mesir. Kalau martabak biasa itu yaa yang seperti telur dadar gitu deh.