Lapek bugih (Lepet Bugis) ubi ungu padang. Lapek bugih (Lepet Bugis) ubi ungu padang. Lapek bugih kudapan dari minangkabau (padang) lapek bugih ini original karena tanpa dikreasikan dengan bahan lain. Lapek Bugih (dari bahasa Minangkabau: Lepat Bugis) merupakan salah satu kue tradisional Minangkabau yang terbuat dari tepung ketan yang dikukus dan dibungkus daun pisang.

Lapek bugih (Lepet Bugis) ubi ungu padang Tuang ke dalam campuran tepung ketan hitam, tepung ketan putih, dan garam. Ingin menyajikan kue tradisonal sore ini? Yuk coba variasikan kue bugis dengan membuatnya jadi Bugis Ubi Ungu ini. Sobat dapat memasak Lapek bugih (Lepet Bugis) ubi ungu padang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapek bugih (Lepet Bugis) ubi ungu padang!

Bahan Lapek bugih (Lepet Bugis) ubi ungu padang

  1. Dibutuhkan of bahan kulit :.
  2. Gunakan 1 kg of ubi ungu.
  3. Gunakan secukupnya of Tepung ketan.
  4. Siapkan 1/4 sdt of garam halus.
  5. Sediakan of daun pisang (buat layu) potong selebar telapak tangan.
  6. Sediakan of bahan isian :.
  7. Siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
  8. Siapkan secukupnya of gula pasir.

Tampilannya yang cantik selaras dengan rasanya yang lezat. Cara Membuat Lapek Bugih Beserta Resep-Resepnya. Resep Membuat Lapek Bugih Minang Kue Bugis Isi Kelapa Kacang. Cara Membuat Lapek Bugih Kue Bugis Ketan Putih Yang Legit.

Langkah-langkah membuat Lapek bugih (Lepet Bugis) ubi ungu padang

  1. Untuk bahan isian agar tidak mudah basi kukus kelapa parut terlebih dahulu..
  2. Campur kelapa parut kukus + gula pasir + sejumput garam..
  3. Kukus ubi ungu hingga empuk..
  4. Lumatkan kukusan ubi ungu + tepung beras ketan sedikit demi sedikit bentuk adoman..
  5. Tata adonan secukupnya dalam daun pisang beri isian dan lipat dengan rapi kemudian kukus hingga matang lebih kurang 30 menit dan hidangkan selagi hangat..

Dapoeruni Resep Rahasia Arai Pinang Dapoer Uni. Untuk melihat detail lagu Lopek Bugih klik salah satu judul yang cocok,kemudian untuk link download Lopek Bugih ada di halaman berikutnya. Bika Lapek Bugih Cover : Yona Irma Dendang Remix Minang Deriskaderi. Makanan ringan dari Sumatera Barat, rasanya seperti campuran antara kue nagasari dengan kue bugis. Beras ketan dicampur dengan pisang kepok yang matang, lalu dimasukan parutan kelapa yang dicampur dengan gula aren, dan dimasukan dalam daun pisang, kemudian dikukus hingga matang.